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フランス料理の多彩さと奥深さを、気軽に体験できるフレンチダイニング。ディナーやランチはもちろん、大きな窓から差し込む朝の光の中で味わう、スパークリングワインからはじまる優雅な朝食も格別。ランチコース3025円～、ディナーコース1万2100円～(いずれもサービス料込)。

畑の真ん中で、野菜料理のフルコースをゆったりと楽しめる。自家農園の野菜をはじめ、地元の旬野菜を約30種類使った全20品程度(デザート、飲物付き)のおまかせコースは2800円。ルバーブやブルーベリー、かぼちゃなどで作る、素材の風味を生かしたスイーツや、ブルーベリー狩り、アスパラやスイートコーンなど旬の野菜の直売、地方発送も好評。

昭和46年(1971)に誕生したカレーラーメン930円が名物。スパイスやタマネギ、フルーツなどでカレーダレを作り、スープと合わせて完成する。3日以上熟成させた自家製中太麺は、縮れ麺でカレースープによくからむ。

Uemura Ranch, which produces the highest quality meat that sticks from the cattle-raising environment to feed. Inside the restaurant, the pioneer burger plates and white-old beef curry, where the spirit that carved the ranch is breathed, are exquisite. In addition, the company will sell white-old beef burgers, which can be fully tasted by white-old beef, and frozen products prepared by hand at its own workshop. The free deck space surrounded by green is excellent feeling of openness. The cows are approaching right in front of you.

A yakiniku restaurant operated by a butcher shop. A fine white old cow can be eaten in a quiet atmosphere. The popular menu is "Extremely Barbecue", which plays the harmony of the food of the marbling and lean parts. At lunchtime (11 to 14 o'clock), the best barbecue lunch is a set.

The buckwheat flour, which is ground with a millstone, is stuck to the buckwheat noodles from Hokkaido. Seiro 800 yen, Tenseiro 1500 yen and Shrimp Tendon set 1150 yen. The inside is a calm atmosphere with table seats and counters on the floor of the flooring.

The specialty is 900 yen of zesty spicy ramen made with sukito-o soup. Spiciness can be added for 50 yen per 1st street from the basic hell 0-chome.

手作りの石窯で焼き上げたサクサクのピザ1900円～やシーザーサラダやドリンクなど。店は、国道230号と276号の交差点より京極町側に入ったところにある。のぼりが目印。札幌市内から車で約1時間。

真狩の森にあるオーベルジュ内のレストラン。緑色の建物が目印。羊蹄山麓や真狩近郊の畑から届く、もぎたて野菜のフレンチを堪能できる。野菜の個性を引き出した料理は、味はもちろん美しい盛り付けも見事。コース料理でランチ4200円～、ディナー1万2100円～(要予約)。宿泊も可能。全国からリピーターが訪れる。

Near the Niseko Hirafu ski area, a shop where you can eat small-sized cakes with sandwiches full of fresh ingredients and seasonal fruit. The bread of about 30 sandwiches can be selected from four types, with mashed potatoes and raw vegetables. Take-out is also possible.