归档： Travel Post

位于横滨中华街的广东料理店「招福门」2楼的香港饮茶专卖店。料理是由正宗香港的点心师亲手制作的真正的味道。因为是接受订单后再烹调的订单制，所以随时都能品尝到刚做好的东西是其魅力所在。除了点心经典的春卷、蒸饺子、小笼包等之外，还准备了使用鱼翅汤和扇贝等豪华食材的点心。加入奶油的油炸馒头等变种也很丰富。围绕着圆桌，可以品尝到中华料理的传统风格。

位于睦邻门旁边的广东菜老店。自昭和37年(1962年) 创业以来，以 “可以轻松享受真正的中国料理的店” 为理念进行营业。店内装饰古典的4层，可以品尝到被称为中国四大料理的广东、上海、四川、北京等各地的料理。4980日元自助餐的自助餐种类约100种，非常充实。因为是订货制，所以推荐能品尝到刚做好的东西。1楼是拥有丰富商品数量的礼品店。

代表横滨中华街的粤菜老店「万珍」的饮茶专卖店。以订购风格品尝，利用食材美味的点心约60种。从2人开始可以点餐，丰富多彩的点心、前菜和甜点都能享受的桂花宴3000日元很受欢迎。套餐料理有3种，6000日元 ~。

在中华街从早上7点开始营业的上海料理店。被女性店主马先生的人品所吸引，和熟识的上班族和当地客人混在一起提前吃饭的游客非常热闹。单品料理也有200种以上，套餐菜单也很丰富。在中华街点心品评会上共同获得银奖的小龙包3个装660日元和什锦糯米烧卖3个装594日元，是从皮手工制作的人气菜单。

以海鲜料理为中心的广东料理店。有使用时令食材制作的季节限定菜单。推荐生海胆的中华风味茶碗蒸。

以北京料理为基础，可以享受原创调味的传统食谱。除了富含胶原蛋白的名产菜单、石烧鱼翅煮炒饭之外，使用北京烤鸭和鲍鱼等高级食材制作的菜单也很受欢迎。8人以上预约宴会4000日元以上的套餐的话，有狮子舞服务 (要事先预约)。

位于中华街大道中央的广东料理店。以红、白、茶为基调的店内，是以1920年代的中国租界为印象的有情趣的构造。料理以广东菜的单点料理为首，还准备了大量使用鱼翅和鲍鱼等高级食材的套餐等。使用了气仙沼产的特上鱼翅，全部9种附带无限畅饮的鱼翅套餐等很受欢迎。根据各种宴会等用途，准备了很多单间。包租最多可容纳100人。因为也有适合大人数的路线的准备，所以预约的时候商量吧。

提供正宗的四川料理和被称为中国家常菜的福建料理的店。使用了上海酱油的名产黑炒饭，加入了叉烧、火腿、鸡蛋、万能葱，味道比外观还要清淡。

位于横滨中华街南门丝绸之路上的大鱼翅招牌为标志的鱼翅专卖店。包括稀有的毛鹿鲨尾鳍 “极肉厚” 鱼翅姿煮在内的全部8种华丽山羊套餐只需4500日元 (1名 ~) 即可订购。另外，可以轻松享受鱼翅的套餐是1550日元 ~。一边品尝广翔记引以为豪的极肉厚鱼翅，一边在让人联想到宫廷的空间里忘记日常生活，享受最幸福的时光。

位于从中华街大街进入狭窄小巷的地方，可以合理享受正宗广东菜的店。招牌菜的麻婆豆腐是将猪肉末和豆腐用葱、大蒜、姜、豆板酱、中国味增调味而成的辣味。今天的午餐除了面和炒饭之外，每天更换的一道菜加上汤和杏仁豆腐，500日元 ~ 很划算。