昭和24年(1949)創業。長年、地元の人々から愛されている和・洋菓子とパンの店。北海道の特産果実であるハスカップを使った「ハスカップジュエリー」6個入1500円や、千歳で採れる新鮮な卵黄を使った「千歳うまれのたまごまんじゅう」4個入610円が人気。千歳本店では限定商品や焼きたてのパン、厨房での手作り和菓子、フレッシュなケーキなど、種類豊富に取り揃えている。

ドレモルタオには白樺の樹液で育てた椿酵母が生み出す美味しさが人気のベーカリーや、おどろく口どけのパンケーキ、季節ごとのフレッシュなパルフェなどデザートも充実している。ランチにはもちもちした食感の生パスタやビーフストロガノフオムライスなど、目移りしてしまう美味しさが詰まっている。もちろんドゥーブルフロマージュをはじめとした定番スイーツやオリジナルギフト等の品ぞろえも充実しているのでショッピングも楽しめる。

千歳市と小樽市を結ぶ国道337号沿いの道の駅。千歳川の中を観察できる水中観察室を備えたサケのふるさと千歳水族館、農産物直売所、窯を使ったピザレストラン、搾り立ての牛乳を使ったソフトクリームなど、施設が充実。秋になると、周辺を流れる清流千歳川ではインディアン水車という水車によるサケの捕獲風景が見られる。