四角い木枠の中に入れたご飯に、ごぼう、人参、椎茸等を刻んで煮た具を置き、またご飯をのせて作る押し寿司

季節ごとに採れる野菜や山菜の天ぷらがのったうどん

地元の酒蔵の酒かすを使用した「酒まんじゅう」はここでしか売っていない

産直市みずほには新鮮野菜がたくさん並んでいる

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