位於佐井港的津輕海峽文化館阿爾薩斯2樓,以生海膽蓋飯為名產的餐廳。 只在午餐時間營業,可以便宜地吃到使用了當地產素材的蓋澆飯。 海鮮蓋飯是在佐井港捕獲的各種各樣的魚的生魚片放上的人氣蓋飯2000日元。 海膽蓋飯3500日元附帶味增湯和小菜、醬菜 (生海膽根據時期不同有時會斷貨)。 從店內可以看到津輕海峽的景色,如果天氣好的話還能看到函館。

位於下溫泉街的中心,以生海膽和活烏賊而聞名。 在米飯上鋪上紫菜,將甜海膽毫無間隙地盛上的生海膽蓋飯3000日元,海膽鮑魚蓋飯3000日元,鮑魚蓋飯3000日元,有三色蓋飯3000日元等。 其他還有各種烤魚套餐、油炸套餐、拉麵。 活烏賊1300日元 ~, 活烏賊套餐1800日元是透明的,柔軟的 (活烏賊 · 活烏賊套餐有時不能根據烏賊的捕魚提供)。

傳說中釣上來的金槍魚在築地以高價競拍下來的金槍魚漁夫竹內薰氏,帶著滿滿開放的餐廳。 將紅肉、中金槍魚、大金槍魚一起品嚐的3色金槍魚刺身套餐和3色金槍魚蓋飯各3960日元,享受其美味吧。 也有海膽、鮑魚、曲棍球等菜單。 因為根據日子的不同可以看到金槍魚的解體 (7 ~ 11月),所以也很期待那裡。