食堂睡覺

食堂睡覺

Info

会津鉄道会津高原尾瀬口駅→車30分
東北道西那須野塩原ICから国道121・352号経由63km1時間10分
五台

Business Hours

10時30分~19時(冬期は~18時30分)

Cuisines類別

其他餐點

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蕎麥面處曲家

位於重要傳統建築群保存地區 「前澤村落」 內的前澤故鄉公園的停車場深處,利用茅草屋頂的彎曲房屋的蕎麥面處。 在粗梁的天花板上有圍爐裏的寬敞的客廳,可以品嚐到剛打好的蕎麥麵。 蕎麥麵是並設的工廠,是用100% 的地粉製作的。 店長推薦的是天婦羅蕎麥麵1350日元,天婦羅蕎麥麵850日元。

そば おり田

国道352号沿い、会津高原駅の近くにある民芸調のそば処。下郷落合産のそば粉を使った二八そばは白っぽく、コシが強い。せいろそば(もりそば)750円、キノコおろしせいろ1000円。そばの豊かな香りとほのかな甘みが特徴だ。そばは1日30食限定。

柏屋

会津田島駅前のロータリーに面して立つそば処。山菜・ナメコ・ウズラの卵・とろろ・大根おろしの5種類の薬味で食べる割子そば1500円が人気。舘岩産のそば粉を使ったコシの強いそばが特徴で、甘みのあるツユがそばの風味を引き立てている。

彌四郎小屋咖啡點

彌四郎小屋經營的時尚氛圍的咖啡店。 檜枝岐村使用的山工作工具等顯示在牆壁上。 在能感受到樹木溫暖的店內,一邊享受玻璃窗外蔓延的濕地景觀,一邊用450日元的滴落式咖啡放鬆吧。 夏天冰咖啡和生啤酒也會登場。

裁ちそば まる家

つなぎを一切使わずそば粉100%で作るそばは、布を裁断するように切るところから「裁ちそば」と呼ばれる。もりそば1000円、そば粉と餅米でつくる名物「はっとう」600円、他に冷しかけそば、おろしそば、とろろそば、そばがき、そばがき団子、天丼等すべてに山菜小鉢が付く。また、天ぷら(3品)、ミニ天丼、はっとう2枚を各そばメニューにそれぞれ追加したセットメニューも好評。一品料理では岩魚の一夜干し唐揚げ、ニシンの山椒漬け、店手作りの水ゼリーなどもある。

お食事処 水芭蕉

古くからそばの栽培が盛んな檜枝岐村。その入口にある「道の駅 尾瀬檜枝岐」の尾瀬の郷交流センター内の食事処。地産のそば粉をメインに使った十割の檜枝岐名物“裁ちそば”の山菜そばや天ザルそばを味わうことができ、ラーメンや定食類もある。そば餅に砂糖入りのじゅうねん(えごま)をまぶした「はっとう」や尾瀬から流れ出る清らかな水を使って養殖されたイワナの「一夜干し 岩魚の唐揚」など、旬の素材をつかった檜枝岐村の郷土食が好評だ。

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