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Cuisines類別
ねぎサラダ、お好み焼きねぎ
座敷と掘りごたつ式の席がある
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野菜が豊富な深谷の食材を知り尽くした女将が切り盛りする割烹料理店。幅広で厚みのある麺と地場野菜を、とろみのある醤油ベースのツユで煮込んだ深谷名物の郷土料理・煮ぼうとうは825円。深谷ネギと小柱のかき揚げ丼、ねぎトロ丼などのミニ丼8種類から1つをチョイスする煮ぼうとうセット1210円はボリューム満点。糖度が高く、やわらかな深谷ネギを使ったネギの春巻きやとんとろ塩焼きまぜネギのせなどのオリジナル料理も見逃せない。刺身やすしなどの御膳や、自家製の特製生姜焼きのタレがおいしい生姜焼き定食なども。
工場直売のスイーツが並ぶ「花園フォレスト」はバウムクーヘンやフィナンシェ、パイ、チーズタルト、焼き立てパンからケーキを揃える大型スイーツ店。大手洋菓子店や有名ホテルのスイーツも手掛けていて自信をもっておすすめできるものばかり。たくさんあり過ぎてどれにしようか迷っても大丈夫。どれも工場直売の満足価格。味は同じでも正規品になれなかったスイーツもアウトレット商品として人気。存在感ある約3斤の天然酵母パンも工場価格のなんと390円。しっとりふわふわ食感を是非厚切りにして味わおう。
在以前的大眾蕎麥麵店可以品嚐到的800日元的壽司是沙鍋,很熱。 鴨子和蔬菜等配料也很豐富。 在味道的決定性因素中絞盡腦汁,很清爽。
通過與客人的交流製作的料理是毫不吝惜地使用了飯能產蔬菜和水果的創作法式料理。 特別重視曾是 「提供滋養湯的場所」 的餐廳的原點,在 「如果湯不好吃就不是餐廳」 的信念下,對使用了飯能產的胡蘿蔔和南瓜的湯等湯的美味的追求不遺餘力。 與再現了曾經繁榮的飯能燒文化的窯元聯手,時尚有衝擊力的器皿,為料理增添了溫暖。 和風味的器皿和華麗的料理的間隙很開心。 讓人聯想到瑞士的店內使用西川木材柴火的壁爐,營造出一種氛圍。 我想品嚐慢時間。
在被田地和住宅包圍的道路上折斷了好幾個的前方佇立的隱蔽的店。 進入入口後,熟練的手藝人將活的鰻魚烤好了,在連續土間的寬廣店內瀰漫的香味勾起了食慾。 有名的白燒,是完全不加味道,用紀州備長炭慢慢烤的一種。 生薑用醬油品嘗,為了享受鰻魚本來的甜味,首先就這樣。 以蒲燒和白燒為下酒菜享受酒也不錯。 鰻魚重 (吸物,帶新香) 4550日元 ~, 蒲燒 · 白燒各4150日元 ~。 「鰻魚蒲燒大」 1萬2600日元,是一種附帶3隻鰻魚的豪爽料理。 幾個人分開吃吧。 民宅風格的店鋪,除了桌子座位以外,還有可以眺望庭院的客廳。
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