テレビで話題の、自分で魚を釣って食べられる居酒屋。店の真ん中には大きな船と生簀。釣った魚をその場で調理してもらえる。家族で、会社の仲間と同窓会などでも盛り上がること間違いなし。人気の席は予約必須。魚釣りの付いたコースなども大人気。団体(120名まで)の宴会も大歓迎。毎月イベントも開催している。

創業約140年。大正8年(1919)に国内初の飛行場を有していた所沢で航空指導のため来日した、フランスのフォール大佐一行をもてなした「西洋料理 美好軒」が前身。フォール大佐が好んだカツレツは、今でも一番人気のランチメニューだ。現代は旬を愛でる懐石コースや、心身にやさしい精進風の恩[めぐみ]御膳3800円、胡椒うどんセット1200円など、ユニークなランチメニューが並ぶ。著名人の来店も多く、店内には興味深い写真や美術品が飾られ、手入れの行き届いた日本庭園は客人の心を和ませる。一部有料個室あり。

四季の移ろいを楽しめるウッドデッキテラスのあるカフェ。小麦粉不使用、無添加のスパイス薬膳カレーをはじめ、サイフォンで淹れる挽きたてのコーヒーやダッチコーヒーに、焼きたて豆乳ワッフル、手作りシロップのかき氷など、贅沢なカフェタイムに彩りを添えるメニューが充実。店内には手作り雑貨の販売スペースやミニコンサートの開催などがあり、楽しいコーヒータイムが過ごせる。