パレスホテル立川1階にある鉄板焼レストラン。最高級の牛肉や魚介類など季節にあわせて用意された新鮮な食材が、シェフの華麗な手さばきによって目の前で焼き上げられ、アツアツを堪能できるのがうれしい。コース料理やアラカルトメニュー、ワインも充実し、リーズナブルなランチも好評だ。

JR立川駅南口からペデストリアンデッキで直結のアレアレア2・3階にあるラーメンスクエア。ニューヨーク・マンハッタンの街並みをイメージした空間に、北海道から九州まで選りすぐりのラーメン店が集結するラーメンのテーマパーク。毎年店舗の入替えがあり、常に新しい味に出会える。

JR立川駅北口近くのパレスホテル立川1階、店内いっぱいにイタリアの雰囲気が漂うレストラン。ちょっとリッチに、それでいてリーズナブルなホテルビュッフェが人気。ランチ、ディナー共に季節ごとにテーマを替えて開催されるビュッフェは、もちろん料理やスイーツが食べ放題で女子会にもおすすめ。