蕎麥面處信州霧

蕎麥面處信州霧

Info

JR木曾福島站 → 開車30分鐘。 或者乘坐開往開田高原西野的巴士40分鐘,巴士站: 木曾馬的里下車,步行即到
從中央道伊那IC經由國道361號46km 50分鐘
30台

Business Hours

10 ~ 16點

Cuisines類別

蕎麥麵・烏龍麵


蒸籠蕎麥麵


東京蕎麥麵


外觀

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Cafe KaZe

也有眺望雄偉的木曾御嶽山的陽台座位的咖啡店。 推薦根據季節而變化,蕎麥粉蛋糕450日元、軟綿綿的蛋包飯850日元、烤咖哩1200日元等是全年的人氣菜單。 冬天限定期間,關東煮工作室也營業。

蕎麥面處松葉

位於木曾御嶽山麓東北側的開田高原是蕎麥的產地。 沿著開田高原的國道361號,這裡有隻使用自家栽培蕎麥的蕎麥面和當地產的蕎麥面的蕎麥麵專賣店。 為了珍惜風味,只按照當天的量自製製粉,每天打蕎麥麵。 蕎麥麵950日元。 名產是將紅蘿蔔莖發酵而成的特產醬菜、放上蘑菇的蕎麥麵1020日元。

蕎麥面處山腳屋

在200多年前建造的古民家營業的蕎麥麵店。 蕎麥粉使用的是開田高原產的和信州產的蕎麥粉混合而成的。 除了竹簍蕎麥麵1150日元之外,還像火鍋一樣用竹子做成的小投汁,用籃子煮蕎麥面來品嘗,玉米蕎麥麵1350日元很受歡迎 (費用都不含稅)。 也可住宿 (1萬1000日元)。

山羊食堂

位於妻子籠宿的民宅風格的小吃店。 可以品嚐到代表木曾路的點心、手工製作的五平餅。 一根五平餅280日元的香味很好。 以核桃和芝麻為基礎,澆上用砂糖、醬油調味的佐料。 夏季的420日元,蕨菜餅,碎屑餅各550日元也很充實。

茶房

在風從千本格子穿過的寬廣的客廳,可以慢慢地品嘗到甜味。 栗子餡兒830日元和加入栗子的小豆粥550日元是受歡迎的菜單。 抹茶和栗子金團的套餐是600日元。 在炎熱的季節,做成果子露狀的冰小豆粥600日元,附有改口的鹹菜的自製奶油豆沙水果涼粉700日元也受到好評。

藤乙旅館 (午餐部)

位於妻子籠宿的旅館。 保養得很周到的廣闊庭園是引以為豪的旅館,白天除了住宿客人以外,還可以品嚐到信州牛和馬刺950日元等鄉土料理。

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