いこい食堂

かずら橋近くにある琵琶の滝を望む食事処。地元産のソバの実を使う祖谷そばは、平家の落人たちの常食と伝わる郷土料理の1つ。つなぎをあまり使わず、太く短い麺が独特で、そば本来の風味があり素朴な味わい。山の湧水を使ったつゆもおいしい祖谷そば700円。店頭では、祖谷コンニャク・岩豆腐・ジャガイモを串に刺し山椒味噌を利かせて焼き上げる「でこまわし」と呼ばれるでんがく400円や鮎、アメゴの塩焼各600円なども販売。

祖谷の山並みと渓谷を望む食事処。平家落人の常食として古くから伝わる郷土料理「祖谷そば」を味わえる。寒暖差が大きい地元の気候が生み出す良質なそば粉と澄みきった湧き水で作る手打ち麺は風味豊かでそば本来の香りとコシを堪能できる小粋な1杯。その他、鶏肉や野菜、山の岩豆腐など具だくさんのそば米雑炊1000円、炭火でじっくり焼き上げたアメゴの塩焼700円など祖谷の味が堪能できる。オープンデッキからは祖谷渓谷の絶景と祖谷川の流れを見下ろせ、目で楽しみ舌で味わう贅沢な時間を過ごせる。露天風呂付き客室を備えた宿も併設。

祖谷渓谷に面し、目の前に見える山に四季のうつろいを感じながら、料理長自慢の旬の料理を堪能できる展望レストラン。「祖谷小町の遊山箱プラン」は10名限定の日帰り入浴プラン。徳島伝統の手提げ弁当箱の遊山箱に、祖谷の名物などを取り入れた料理と温泉入浴とケーブルカー乗車がセットになっている。専用ケーブルカーで降りていく谷底にある源泉かけ流しの露天風呂はぜひ。日本酒がふわっと香る日帰りプラン「お美姫鍋[みきなべ]」は、地元の酒蔵と味噌製造メーカーが共同で製作した特製のだし汁が絶品だ。