多福

用石燒的器皿將自製的仙鶴年糕的粗麵煮開,經典的 「濃厚豬骨伊勢海老蘸面」 是由伊勢蝦和豬骨濃厚的湯組成的。 伊勢蝦麵1078日元,魚貝類豬骨面1034日元。

以秋田名產稻庭烏冬面而聞名的名店。 比內地雞的蘸面1390日元和比內地雞的無限烏冬面1350日元等,都有高雅的味道。 中午的午餐很受好評。 晚上是充滿異國情調的空間,從廚師長引以為豪的創作料理中,使用了可以從一人份開始訂購的比內地雞的蒲公英火鍋和蒼蠅料理,還可以品嚐到使用男鹿生魚片等秋田食材製作的鄉土料理。

可以吃到秋田縣南部湯澤市稻川地區製作的乾烏冬面、稻庭烏冬面。 曾經是秋田藩的貢品的稻庭烏冬面,在這裡可以品嚐到原創湯汁的無限烏冬面1350日元、比內地雞的蘸面1390日元等。 自豪的 「切蒲公英小鍋」 1280日元、 「哈達三五八燒」 730日元等,秋田的鄉土料理和10種當地酒也。 晚上的會席套餐3300日元 ~ (需要預約)。 也有秋田站前店。