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Cuisines類別
外觀
烤魚套餐
本店永田屋製造
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使用了季節的地魚的菜單豐富。 放了13種生魚片的海鮮米飯2500日元 (稅別) 和各種套餐1500日元 (稅別) ~ 很受歡迎。 7、8月可以品嚐到象潟產天然岩石牡蠣,推薦3000日元 (不含稅) 的迷你牡蠣套餐。 牡蠣套餐是5000日元 (不含稅)。
可以品嚐到充滿創意的原創快餐。 受歡迎的是荷蘭燒110日元。 看起來是普通的大塊烤,裡面有火腿和蛋黃醬。 肚子餓的時候很合適。 推薦在紅薯和香蕉上披上衣服炸的紅薯110日元和香蕉80日元。
有名的稻庭烏冬面有350年以上的歷史,以前秋田藩壟斷制法禁止向一般銷售的精品。 由手工製作、手工製作的手藝和栗駒山系的伏流水、嚴格挑選的小麥產生,其特徵是光滑的舌頭觸感和光滑的喉嚨。 獨特的筋道和光澤的白色皮膚看起來也很美。 可以享受醬油和芝麻味增、2種蘸面,二味蒸籠1000日元。 國產海參使用的海參烏冬面1100日元。 也可以參觀表演。
十文字ラーメンは超極細の縮れ麺、あっさりとした醤油味、だしの深い味わいと香りが特徴。その本家とされるのが、創業90年のこの食堂だ。鶏ガラや豚骨は一切使わず、焼干し、かつお節、昆布をベースにしたスープはまさに元祖の味だ。
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