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可以品嚐到用清澈的山泉水自家養殖的沙丁魚、虹鱒魚、芝麻等河魚的店。 因為下單後從生蠔中取出,所以新鮮度也很出色。 以鹽烤沙丁魚、虹鱒魚生魚片為中心,以甘露煮和炸雞塊等為套餐的園套餐2760日元。 也推薦伊萬娜的骨酒2合1760日元。
早上剛做好的白川鄉產蕎麥面,用950日元就能品嘗到。 在用石臼磨碎的蕎麥面中加入2成小麥粉的28蕎麥麵,香味也好,口感也好,令人愉快。 加200日元就有煮好的米飯。
在合掌造的建築中，柱子和橫梁等都被原封不動地利用。現代和風的感覺融入其中，散發著寧靜的氛圍。可以用餐，享用自家栽培的在來種蕎麥，經過日曬後磨成粉，製作出現打現煮的手打蕎麥。午餐以手打蕎麥為主，還可以品嚐到川魚和季節性天婦羅等。午餐的鄉土會席料理價格從4500日圓起（需預約）。細緻的款待讓人感到愉快。
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