【神奈川縣觀光協會】「神奈川縣的名產100選」 ┏ 體驗神奈川的手工藝啤酒吧!

神奈川縣啤酒產業興盛的理由是什麼?

你知道神奈川縣是精釀啤酒的主要產地嗎？橫濱是日本啤酒工業的發源地，也是日本第一個將啤酒釀造作為全面產業持續進行的地方。聖加侖啤酒廠是一家歷史悠久的啤酒廠，一直引領著日本精釀啤酒產業，它也起源於厚木市。旅行途中發現自己最喜歡的精釀啤酒也是一件很有趣的事。

神奈川縣的一大特色是擁有許多以地名命名的精釀啤酒，例如橫濱、鎌倉、湘南和箱根。此外，縣內還有許多附帶釀酒廠的啤酒吧（brewpub），您可以在那裡盡情享用新鮮釀造的啤酒，感受釀酒師的熱情。本文將介紹兩家啤酒公司。

【1】橫濱啤酒/橫濱市內歷史最長的本地啤酒公司

擁有橫濱市內歷史最悠久的本地啤酒公司 「橫濱啤酒」,匯集了歷代釀酒師建造的傳統且不厭倦地持續飲用的美麗啤酒,我有很多獲獎經歷。 在讓當地人以 「橫濱啤酒」 為 「家鄉啤酒 (我們自己的啤酒)」 而自豪、享受的理念下,追求更高的品質,以製造高品質且誰都覺得好吃的啤酒為目標。

什麼是橫濱啤酒 | 橫濱啤酒

■ 橫濱藍莓 (製造所)

在釀造所,也可以在並設的啤酒攤和餐廳享受 「橫濱啤酒」。 一樓是站著喝酒的啤酒台,二樓是餐廳。 在1樓的啤酒台,可以一邊眺望釀造所的罐子,一邊享受剛做好的啤酒。 在2樓的餐廳,可以和啤酒一起享受利用神奈川縣內和橫濱食材製作的料理。

無論是料理還是啤酒,都是包含了橫濱啤酒所重視的當地故事的東西。 在廣泛年齡層的啤酒愛好者聚集的舒適空間裡,試著找到喜歡的啤酒怎麼樣?

地址: 神奈川縣橫濱市中區住吉町6-68-1橫濱關內地所大廈1F
電話: 045-641-9901 (直通總店餐廳)
營業時間: 【啤酒站】平日16 ~ 22點/星期六11點30分 ~ 22點/星期日11點30分 ~ 21點【餐廳】月 ~ 星期四17 ~ 22點/星期五16 ~ 22點/星期六11點30分 ~ 22點/星期日,節假日11點30分 ~ 21點
固定休息日: 無休 (啤酒站),年末年初 (餐廳)
訪問: jr櫻木町站,從港未來線馬車道站步行5分鐘

橫濱啤酒

【2】從有東海道啤酒/東海道 · 川崎宿的地方,發送美味

2023年迎來400周年的東海道川崎旅館。 1894年作為進口板硝子商創立的株式會社岩田屋,利用空倉庫於2018年誕生的釀造所是 「東海道BEER川崎宿工廠」。 以東海道川崎宿、麥田、工廠等 「用五感體驗川崎的過去、現在、未來」 為理念,可以品嚐到被選為 「國際啤酒杯」 「現在應該喝的最好的手工啤酒100」 等的優質手工啤酒。

■ 釀造所BAR東海道BEER川崎宿工廠

釀造所內同時設有入選 「日本空間設計獎」 的和式酒吧,並備有櫃檯座位。 可以一邊吃飯一邊品嘗剛釀造的啤酒,還提供用切子玻璃杯進行飲用比較和無限暢飲等。 透過切子玻璃的照明,一邊眺望釀造設備一邊享受的啤酒是特別的!

地址: 神奈川縣川崎市川崎區本町1丁目4-1本町copo 1樓
電話: 044-272-3639
營業時間: 平日17點30分 ~ 22點/星期六、星期日、節假日/12 ~ 22點
固定休息日: 星期二 (節假日時營業)
訪問: 從京濱急行川崎站步行6分鐘,或者從JR川崎站北口步行9分鐘

工藝啤酒東海道BEER川崎宿工廠

■ 東海道GLASS

在釀造所的酒吧里,可以用各種各樣的切子玻璃杯 (在玻璃表面放入切割後做成圖案的玻璃杯) 享受啤酒。 也推薦可以體驗製作 「切子」 的景點 「東海道GLASS」。 切子玻璃的體驗當天也有可以預約的課程,小學生以上可以參加。 玻璃杯可以從透明的東西和色彩鮮艷的 「彩色蒙上」 的東西中選擇,製作的作品可以直接帶回去。 另外,將體驗製作的玻璃杯拿到東海道啤酒中去的話,也有可以倒入自己的玻璃杯中飲用的服務。 用美麗的切子製作的手工玻璃杯,非常適合紀念參觀藍莓。

地址: 神奈川縣川崎市川崎區砂子1丁目4-9(2樓)
電話: 080-9391-9140
營業時間:10:00~ 18:00(週六、周日及法定節假日休息)
固定休息日: 月 ~ 星期五
費用:【切子體驗課程】小學生2000日元,中、高中生2500日元,成人3500日元(另需支付材料費。 透明玻璃杯500日元,彩色套色玻璃杯2000日元)。
交通:京急川崎站步行3分鐘

體驗 · 切子玻璃 | 川崎的玻璃工藝教室東海道GLASS