新瀉縣

City Overview

新瀉縣是日本屈指可數的大米產地,以越後平原為中心,大米種植很盛行。 沿岸的港口町在江戶時代作為北前船的停靠港發展,明治時代成為開港五港之一,成為國際交流的據點。 另外,佐渡島曾經擁有世界屈指可數的金山,現在已被列入世界文化遺產。 此外,點綴夜空的長岡祭大煙花大會更是日本首屈一指的人氣。 繼承了加茂桐衣櫃等傳統工藝,越光、日本酒、蕎麥麵作為特產被人們所喜愛。 冬天雪很多,在國內外的滑雪客人中也很受歡迎。

Basic Information

Demographics

2,137,672
917,654

Major Industries

農業: 大米的收穫量全國第1位,香菇產量全國第1位。
工業: 以燕三條市為中心,金屬加工、刀具、工具、機械產業正在發展。 特別是西餐餐具和金屬製品的技術受到了很高的評價。 另外,龜田製果和三幸製果等大型製造商設立了據點,活用米的食品加工很盛行。
建築業: 建築業的事業單位很多,支撐著交通網。

Local Products

白飯、白飯、金絲雀糰子、日本酒、南蠻蝦、醬油紅飯、發條煮菜、金槍魚、三條咖哩拉麵、小雞、魚沼產越光、開高飯、小千谷縮、加茂桐衣櫃、羽越布、村上木雕堆朱、新瀉漆器
新潟県

特殊內容

Info

MICE

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