如果是愛知縣民的話,大家都知道! 「Sugakiya」 的魅力

作為提供愛知縣靈魂食品的店而聞名的 「sugakiya」。 使用了原創的魚貝類和豬骨的W湯的縮麵拉麵,一枚硬幣以下的合適的價格。 也有以軟冰淇淋為首的甜點,從小孩到老人都受到了廣泛的世代的喜愛。 在這篇文章中,介紹了被愛知縣民特別喜愛的sugakiya的魅力。

戰後不久的時候出生的 「壽きや」

第二次世界大戰後不久的1946年,sugakiya的前身 「甘黨店」 成立。 創業者菅木清一先生移居到因空襲而燒毀的原野名古屋的中心地 -- 榮,為了幫助每天吃飯困難的人們,在日活體育場旁邊開設了飲食店。 之後,1948年將店名改為 「壽きや」,開始開設店舖。 說起sugakiya,可能會給人一種拉麵的印象,但創業之初,不管怎麼說,都提供了小豆粥和烤白薯等甜食。 據說在這種情況下,看到去店對面的中華料理店的人們,開始端出拉麵。

在購物中心的美食廣場等熟悉的存在

現在,sugakiya位於以愛知縣為首的東海地區和近畿地區,以大型購物中心的美食廣場為中心開設了店鋪。 店鋪數為257家,其中9成集中在愛知、岐阜、三重的東海三縣。 雖然提供拉麵,但並不是提供所謂的 「拉麵通」 拉麵的店,誰都容易進入的「平素使用的店」魅力。 另外,最重要的是價格便宜,音量也很好。 而且,拉麵之後吃軟冰淇淋等甜食,作為咖啡店使用,吃章魚燒,可以一起吃各種各樣的東西,使用方便也是受歡迎的理由吧。

說到拉麵店,給人的印象可能是男性的一位客人很多,但是sugakiya店內的氣氛也有可愛的內部裝飾的店鋪,女性之間的團體和家庭作為咖啡店使用,去補習班的孩子們為了滿足小腹而來訪等,無論性別,都受到廣泛年齡層顧客的支持。

深受男女老少喜愛的拉麵

面類是經典的 「拉麵」 430日元 (含稅),叉燒、乾筍、蔬菜等,加上配菜的種類價格會發生變化。 湯是日式豬骨,雖然很清淡,但味道卻很醇厚。 說到名古屋美食,大多是味增燉烏冬面和味增炸豬排等味道很濃的東西,但味道清淡的蘇加基亞拉麵,非常適合想吃點東西的時候,這就是作為靈魂食品固定下來的理由吧。 想輕鬆完成的午餐時間等,能吃到的美味拉麵是很重要的存在。

原創的 "拉麵叉子" 誕生的秘密

在sugakiya第一次吃拉麵的人感到吃驚的是,不正是添加了 「拉麵叉子」 嗎? 勺子的前端像叉子一樣的形狀,吃拉麵的時候也可以撈麵,舀湯喝。 這個拉麵叉子成立於1978年。 當時一次性筷子的大量消費成為環境問題,也有助於節約經費,因此將勺子和叉子成為一體的拉麵叉子,與在同一愛知縣設置據點的餐具製造商 「noritake」 共同開發。 照片的左側是叉子的前端為3根的舊設計,2007年叉子的前端為4根的右側設計進行了更新。 拉麵叉子也在店鋪銷售,作為禮物也不錯吧。

斯加基亞的新挑戰 「章魚壽」

另外,sugakiya不僅僅是拉麵,作為新的挑戰開始提供章魚燒。 2024年在鈴鹿白子開設了章魚燒專賣店 「章魚壽」,開設了店鋪。 利用sugakiya的拉麵湯的章魚燒,有深度的味道是特徵。 當然也可以一起吃拉麵,所以推薦一起品嚐拉麵的味道。

而且不可忘記的是,作為 「甘黨店」 開業時的各種甜點。 以軟冰淇淋、加了軟冰淇淋的奶油小豆粥、弗拉佩為首,排列著豐富多彩的菜單。 如果在購物中心買東西累了的話,可以順便去sugakiya休息一下,這樣的使用方法。

受歡迎的不僅僅是拉麵、章魚燒和甜點。 原創角色 「小蘇」 也是愛知縣民不知道的角色。 1958年在一般公開招募中誕生的原創角色,活躍在提高店鋪形象和促進銷售的場所,踏實地提高了知名度。 1965年變更為與現在的設計相近的東西,現在成為各種各樣的商品,被很多人所喜愛。 鑰匙圈和環保袋也很適合作為愛知縣的禮物。

肚子餓了一點的時候,想用甜的東西和飲料休息一下的時候,想好好地吃的時候等,無論什麼時候都滿足那個欲望的sugakiya。 想在容易親近的店裡放鬆,輕鬆地品嘗料理。

Suga kiya的店鋪一覽是這邊