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越前 蟹之坊
和食 · 料亭 | 越前以最美味的狀態提供東尋坊 · 雄島 · 三國湊地區講究的食材的甜蝦 · 蝦和2種海鮮材料的蓋澆飯,罕見的炸蝦和甜蝦
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料理茶屋 魚志樓
料理茶屋 魚志樓
Info
Cuisines類別
和食・日本料理、鮮魚料理
和食・料亭 ｜ 東尋坊・雄島・三國港區域
充滿風情的建築。招牌菜是甘蝦天婦羅蓋飯。
在曾作為花街繁華一時的三國老街中，保留著花町風貌的歷史建築。這家擁有百年歷史的店鋪被登錄為日本國家有形文化財產。賓客可在安靜且富有氛圍的房間中悠閒享用餐點。 可盡情享受來自三國港的新鮮甘蝦所帶來的甘甜與濃郁風味。招牌甘蝦天婦羅蓋飯使用鰹魚與昆布高湯燉煮，搭配蓬鬆雞蛋，連米飯都飄著淡淡蝦香。 甘蝦生魚片彈牙爽口，甜味十足。甘蝦天婦羅蓋飯也提供外帶。 小菜與甜點使用反映四季風情的時令食材和當地水果，米飯則講究採用奧越前的有機米。
| 此資訊截至2024年3月。內容根據商店與設施提供的資訊刊載，可能有所變更。詳情請直接洽詢相關商店或設施。 |
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