越前蟹之坊

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Cuisines類別

和食・日本料理、鮮魚料理

和食・料亭　｜　越前蟹　｜　東尋坊・雄島・三國港區域

將精心挑選的食材以最美味的狀態呈現

這款海鮮蓋飯使用了甘蝦和剝皮蝦兩種海鮮食材，還有少見的糯蝦唐揚、甘蝦燒賣與使用牧場直送牛奶製作的焗烤料理，凝聚了三國的美味精華。由料理旅館「望洋樓」傾力製作，不僅講究食材的新鮮，亦注重自家製作，讓人沉醉於職人手藝的美食體驗中。

此資訊截至2024年3月。內容根據商店與設施提供的資訊刊載，可能有所變更。詳情請直接洽詢相關商店或設施。

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蕎麥麵、烏冬面、餐廳 | 越前蕎麥面 | 東尋坊、雄島、三國湊區域創業超過100年的老字號蕎麥面處每天早上打的蕎麥麵風味很好,光滑的喉嚨的細的二八。鰹魚節與昆

從小吃、咖啡店 | 東尋坊、雄島、三國湊區域出發,在靠近美食海的湊街的一角,是對明治時代建造的舊倉庫進行了改建的有情趣的店。「身體很高興

海鮮 · 壽司 | 和食 · 料亭 | 蕎麥麵 · 烏冬面 · 餐廳 | 眺望丸岡城區域城的絕佳位置用炭火精心烤製的鯛魚,是其他地方無法品嘗到的推薦精品。生魚片、油炸食品、煮

店名的「伊爾馬雷」在意大利語中是「海」的意思。正如其名,在能夠一覽若狹灣的奢侈位置的店內可以輕鬆地品嘗到意大利。推薦的是在意大利引以為豪的硬質奶酪「帕爾米賈諾雷賈諾」中,將熱騰騰的意大利面纏繞在一起的帕爾米奶油培根意大利面。除了大碗意大利麵、披薩之外,1磅 (450g) 牛排很受歡迎。

位於安土山山頂的法國餐廳,可以一覽獲得「藍旗」的和田海灘。可以品嚐到使用當地油炸的魚貝類和小巷蔬菜等應時食材製作的法式料理。午餐的套餐是1870日元 ~ 晚餐4950日元 ~。

因為是鮮魚店直營的餐廳,所以使用新鮮的時令魚貝類的料理可以廉價品嚐。推薦的是源治懷石3300日元。附帶生魚片和天婦羅等9種,內容、味道、分量都可以接受。使用了福井名產若狹galay的若狹御膳1760日元,根據當天的油炸豆腐,代替食材的生魚片拼盤1100日元等也很受歡迎。