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久米島地鶏の黒コショウ唐揚げは人気メニュー
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毎晩、島内在住の常連客で賑わいをみせる居酒屋。70種類もある食事メニューは、若いスタッフたち考案によるもの。久米島海産物のシーフードサラダ600円(税別)、あげだしトーフ450円(税別)など島内産の素材を生かした料理が多い。またタマゴポーク650円(税別)、ソーメンチャンプルー650円(税別)など定番の沖縄料理も人気。久米島の泡盛で、島民との交流も楽しもう。
豊富な琉球料理のメニューや海人[うみんちゅ]料理、活きのいい魚をネタに握る寿司などが味わえる店。当日限定のおすすめ料理(珍味)もある。近海魚のすり身で作る自家製かまぼこ540円は、素材を生かした素朴な味が人気の一品。
地元客や観光客で賑わう店。豚骨、鶏ガラ、カツオ、野菜からとるアッサリ出汁とコシの強い麺が特徴の久米島そばが食べられる。ソーキそば850円、豚足をじっくり煮込んだティビチの入ったティビチそば、磯の香りたっぷりのアーサそば等、そばメニューは8種類。沖縄料理定番のチャンプルーメニューでの定食も充実。地元の地酒泡盛に、地元で釣れた魚の刺身、地鶏の唐揚げ等で楽しい時間を過ごそう。
創業超過40年的宮古蕎麥麵專賣店。 可愛的阿姨做的蕎麥面,無論是本地客人還是遊客都很受歡迎。 菜單是宮古蕎麥面小370日元,大500日元,soki,tebichi各900日元,三片肉蕎麥麵650日元,米飯100日元。 以豬骨為主的湯,是大蒜的隱藏味道的味道。 紫蘇蕎麥麵。 和蔬菜一起慢慢燉,上面放著用筷子解開的柔軟的木屑。
國際大街上有2家店鋪的牛肉蓋澆飯店。 除了經典菜單的牛肉蓋飯450日元、咖哩650日元等之外,沖繩蕎麥麵720日元 「又便宜又好吃」,深受當地客人的喜愛。 講究的湯是用豬骨、雞、鰹魚慢慢煮的湯汁。 燉了5個小時的軟骨鋸也是最幸福的味道。
以沖繩縣內的泡盛為首的南島的當地酒,約有50種。 無花果菜單是旗魚料理。 首先要豪爽地將背鰭根部的肉和卡馬作為炸雞塊,再加上800日元的炸雞塊。 要改口的話,是將相當於金槍魚金槍魚的旗魚橫膈膜做成肉片的生魚片國境770日元,將島豆腐炸得酥脆,沾著長命草醬吃,其名字和500日元的酥脆豆腐都很受歡迎。
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