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Business Hours
Cuisines類別
倉庫製作外觀
炭火烘焙咖啡8種,以100g為單位銷售
配有英國製古董家具的店內
流行的蛋糕套裝
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可以品嚐到使用琵琶湖的魚貝類和近江牛等近江素材的會席料理4400日元 ~ 等。 成為第四代的現主人與陶藝作家的交流也很深,盛料理的器皿當然是信樂燒。 時令點心2420日元。
可以品嚐到信樂的名茶、朝宮茶的甜味處。 10 ~ 5月左右,可以從茶釜中汲取開水,自由地享受煎茶。 6 ~ 9月左右提供冰鎮焙茶。 哮喘套餐750日元,蕨菜餅套餐620日元,帶回去用的豆沙餡各500日元,喝的蕨菜餅550日元。 也銷售朝宮茶。
每天早上手工製作用石臼磨的蕎麥粉的蕎麥麵受到好評。 在從福井縣特意移建的一百年古民家店內可以品嘗到的是九一蕎麥麵。 蕎麥麵1100日元,大和薯的蕎麥麵1360日元等。 每周星期三限定,加入自家栽培的茶葉的茶蕎麥麵也可以用120日元享用。 也進行自家栽培的朝宮茶的銷售。
天保5年(1834) 創業的鴨料理老店。 名產是只使用天然鴨的鴨犁1人份1萬3200日元 ~ (11 ~ 3月)。 拍打胸肉、笹身、肝、軟骨,加入花椒粉,加入糊狀的特製的拍打、青蔥和烤豆腐等配料。 4 ~ 10月,可以享受使用泥鰍和鰻魚的料理3150日元 ~ (需要預約)。
位於農業公園內的餐廳,可以享受櫻桃、葡萄、栗子等水果的收穫體驗。 在使用近江的米和高島應時的農產品等的菜單中,以 「發酵之城高島」 的經典 「炸雞鹽曲」 為首,備有 「近江牛加入純套餐」 和 「鯛魚的九重味增煮套餐」 等套餐。 其中 「高島小丸子燒」 很受歡迎。 以9種小碟子料理為套餐的 「biwa」 膳,限量菜單也廣受好評。 用鍋煮的高島產越光的飯也很好吃。 甜點一定要有 「光滑的燕子特製布丁」。
天明4年(1784) 創業的壽司老店。 在奧琵琶湖油炸的尼戈羅布納,製作了傳統湖國的珍味、鮭魚壽司5000日元 (稅別) ~。 若鯰魚的樹的芽煮、蘋果花椒等,都使用本地產的應時素材。
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