明治44年(1823)創業の酒蔵。清酒菊盛をはじめ、世界30か国以上へ輸出されている「常陸野ネストビール」など様々な酒造りを手掛けている。敷地内には酒蔵のほか、販売所、きき酒処、地元の常陸野秋そばを使った蕎麦を提供する「蔵+蕎麦 な嘉屋」も併設。またオリジナルビール(15L～)の仕込みを体験できる「手造りビール工房」も人気。酒蔵見学(無料)、手造りビール工房は要予約。

キノコや山菜、漆、桐など林産物の知識が得られる博物館。館のシンボル・博士の不思議な木の周辺にある展示スペースを、森の妖精が案内するという設定になっている。森の自然の造形や天然素材を使った生活用品、玩具を置いた森のクラフトパーク、キノコのレプリカや顕微鏡写真でその生態を観察できる博士のきのこ研究室などで、森の恵みについて楽しみながら学べる。

約12万平方mの敷地に約600種類、約5万本もの植物が植栽されている。動物をかたどった刈り込みが並ぶ植物造形園やカエデ園、バラ園、ボタン園、広い芝生もあり四季折々に楽しめる。最奥に立つ熱帯植物館は2694平方mの温室内に香木のイランイランやブラシ状の花が珍しいブラシノキなど貴重な植物がいっぱい。3階の展望室からのジャングルのような眺めも楽しい。