用信州產的蕎麥粉製作的冷年糕里包著信州味增和芝麻的甜醬汁,本店原創
用充分使用了新鮮雞蛋的麵團包住了溫泉饅頭自製的豆沙餡。 90年間不變的味道
包裹著一茶饅頭豆沙餡的茶色麵團是沖繩產的黑糖。 來源於熱愛澀溫泉的鄉土俳人小林一茶
在石階上加入了小徑上南粉、砂糖、水糖、醬油、傳統配方的 「湯汁」 中加入了豐富的核桃
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