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Cuisines類別
這家店提供的蛋糕、咖啡
店鋪外觀
露台座位
出現在商店周圍的埃索里斯
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明治5年(1872) 創業的老字號料理店。 明治14年(1881)9月的明治天皇的北海道行幸,在宮崎旅館得到了該陛下的行幸。 初代重兵衛從小松宮先生那裡傳授了 「鯉魚旗」。 在現在的三代目也有傳承,遵守其獨特的烹調方法和味道。 現在鯉魚和鰻魚也是菜單的中心,都使用了嚴格挑選的素材。 用從山麓湧出的天然冷水洗淨的鯉魚和鰻魚的套裝很受歡迎。 也一定要嚐嚐大沼特產的純犀牛。 這是北海道最先建成的夜晚,令和3年(2021) 創業150年。
以新鮮蔬菜為首,利用大沼當地食材製作的法國和意大利家庭料理備受好評。 牛肉和蔬菜的串燒和意大利面等盛得很多東西的季節的午餐是2000日元。
在當地,以作為大沼名產而聞名的澆汁炒麵為首,使用北海道產的SPF豬和大沼牛的菜單可以享受的家庭餐廳。 因為也有小座位,所以可以悠閒地吃飯。 在當地蔬菜中可以品嚐到當地的肉、地產地消。
站在昭和新山的入口附近,以德國的木組建築物為印象的外觀引人注目。 豬肉的啤酒煮很受歡迎。 在瑞士和德國的土豆料理 「羅什蒂」 和 「維也納風牛肉炸豬排」 等,經常有20種以上的與歐洲進口啤酒相配的料理很多。
使用了濃郁的湯和知床羅臼的海洋深層水的面引以為豪。 放上蟹肉的蟹肉味增拉麵890日元,放上芋餅的男爵拉麵1100日元很受歡迎。
可以吃到在薩羅馬近海被炸的新鮮的魚貝類。 把牡丹蝦,櫻花鱒魚,扇貝,扇貝等,15種左右的應時的素材做為天婦羅拼盤的超奧特特別生傳單2750日元是這裡的名產。 在薩羅馬湖生長的大粒扇貝,在生產扇貝握1850日元就能享受。 使用了嚴選的應時素材的握壽司特上是3400日元。 因為那天的材料一丟失就馬上關店,想事前做電話確認。
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