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Cuisines類別
用手工製作的釧路產的油膩的鯛魚,北青花魚生魚片
肉厚而飽滿,將堅實的美味慢慢烤好,真涼 (半身)
在眼前可以看到手藝人的熟練技術的櫃檯座位
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位於釧路繁華街的壽司、活蟹、鄉土料理店,是大正15年(1926) 創業的老字號。 使用當地油炸的魚貝類製作的料理,遠來的客人自不必說,還讓魚看到了眼睛肥胖的當地客人。 廚師安排的壽司,通子、握壽司、碗、季節的果子露冰淇淋4730日元。
改建了曾是溫泉民宿的建築物的咖啡店。 推薦的馬里莫布丁216日元是稍微硬的定製布丁。 另外,還有湯咖哩等小吃。 可以和咖啡250日元一起慢慢來。
可以品嚐到裙帶菜和姬鱒等阿寒湖的味覺。 裙帶菜天婦羅蓋飯860日元、放上鱒魚和虹鱒魚的鹽漬鮭魚子的姬鱒魚和鹽漬鮭魚子蓋飯1940日元很受歡迎。 用手打了幌加内産的石磨蕎麥粉,清爽的1290日元。
站在昭和新山的入口附近,以德國的木組建築物為印象的外觀引人注目。 豬肉的啤酒煮很受歡迎。 在瑞士和德國的土豆料理 「羅什蒂」 和 「維也納風牛肉炸豬排」 等,經常有20種以上的與歐洲進口啤酒相配的料理很多。
使用了濃郁的湯和知床羅臼的海洋深層水的面引以為豪。 放上蟹肉的蟹肉味增拉麵890日元,放上芋餅的男爵拉麵1100日元很受歡迎。
可以吃到在薩羅馬近海被炸的新鮮的魚貝類。 把牡丹蝦,櫻花鱒魚,扇貝,扇貝等,15種左右的應時的素材做為天婦羅拼盤的超奧特特別生傳單2750日元是這裡的名產。 在薩羅馬湖生長的大粒扇貝,在生產扇貝握1850日元就能享受。 使用了嚴選的應時素材的握壽司特上是3400日元。 因為那天的材料一丟失就馬上關店,想事前做電話確認。
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