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Cuisines類別
蔥沙拉、大坂燒蔥
有客廳和挖土式的座位
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熟識蔬菜豐富的深谷食材的女將所切入的日式料理店。 用粘稠的醬油為基礎的湯汁燉煮了寬廣且有厚度的面和當地蔬菜的深谷名產的鄉土料理 · 煮烏冬面是825日元。 從深谷蔥和小柱的炸蓋澆飯、蔥金槍魚蓋澆飯等8種迷你蓋澆飯中選擇1種的煮碗套餐1210日元分量滿分。 含糖量高,使用柔軟的深谷蔥製作的蔥春卷和鹽烤金槍魚等原創料理也不容錯過。 生魚片和壽司等的御膳,自製的特製生薑燒的佐料好吃的生薑燒套餐等。
工廠直銷的甜點排列的 「花園福雷斯特」 是從鮑姆庫亨、菲南舍、派、芝士蛋撻、剛烤好的麵包中備齊蛋糕的大型甜品店。 大型西點店和有名酒店的甜點也親自動手,有自信地推薦。 太多了,猶豫選哪個好也沒關係。 都是工廠直銷的滿意價格。 雖然味道相同,但沒能成為正規品的甜點也作為打折商品很受歡迎。 有存在感的約3斤的天然酵母麵包也是工廠價格的390日元。 請一定要把口感切成厚片來品嚐。
在以前的大眾蕎麥麵店可以品嚐到的800日元的壽司是沙鍋,很熱。 鴨子和蔬菜等配料也很豐富。 在味道的決定性因素中絞盡腦汁,很清爽。
通過與客人的交流製作的料理是毫不吝惜地使用了飯能產蔬菜和水果的創作法式料理。 特別重視曾是 「提供滋養湯的場所」 的餐廳的原點,在 「如果湯不好吃就不是餐廳」 的信念下,對使用了飯能產的胡蘿蔔和南瓜的湯等湯的美味的追求不遺餘力。 與再現了曾經繁榮的飯能燒文化的窯元聯手,時尚有衝擊力的器皿,為料理增添了溫暖。 和風味的器皿和華麗的料理的間隙很開心。 讓人聯想到瑞士的店內使用西川木材柴火的壁爐,營造出一種氛圍。 我想品嚐慢時間。
在被田地和住宅包圍的道路上折斷了好幾個的前方佇立的隱蔽的店。 進入入口後,熟練的手藝人將活的鰻魚烤好了,在連續土間的寬廣店內瀰漫的香味勾起了食慾。 有名的白燒,是完全不加味道,用紀州備長炭慢慢烤的一種。 生薑用醬油品嘗,為了享受鰻魚本來的甜味,首先就這樣。 以蒲燒和白燒為下酒菜享受酒也不錯。 鰻魚重 (吸物,帶新香) 4550日元 ~, 蒲燒 · 白燒各4150日元 ~。 「鰻魚蒲燒大」 1萬2600日元,是一種附帶3隻鰻魚的豪爽料理。 幾個人分開吃吧。 民宅風格的店鋪,除了桌子座位以外,還有可以眺望庭院的客廳。
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