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畑から直接届く、地元の旬野菜を丁寧に調理した料理が自慢。一番の人気メニューは地元野菜だけで作るバーニャカウダ。新鮮野菜ならではの甘みやみずみずしさを存分に体験できる自慢の品で、コース料理でも堪能できる。料理との相性抜群なワインは隣接する老舗酒店「SEKIYA」のワインを用意。グラスワインは月ごとに品揃えを変えているので、来店のたびに新しい味を楽しめる。「SEKIYA」で購入したボトルワインは、有料で持ち込みも可能だ。店内にはテーブルやカウンター席などさまざまな席も完備。
くりくりの目が愛らしい看板犬「あずき店長」と新たに加わった「よもぎ」にふれ合えるだけでなく、グリル野菜のパニーニが食べられる。店内ではNYの犬グッズやバッグもチェックできるのが人気の理由。
イタリアの星付きレスランでの修業や、イタリア大使館で各国からゲストをもてなした経験のあるシェフが腕を振るう店。現地の人も納得するイタリアンを追求しており、配色や食感、味のバランスを意識した料理を一品一品丁寧に提供している。料理との相性がいいワインが豊富で、料理に合わせたおすすめのワインの提案などもしてくれる。
使用了北海道產的蕎麥粉,在香氣四溢的蕎麥面中很受歡迎的蕎麥麵店。 蕎麥麵1300日元,可以享受季節素材的天婦羅1720日元也受到好評。 也推薦奧多摩獨有的河魚鹽烤。 建築物使用明治初期的農家,在有風情的客廳吃飯是特別的。
位於商業設施 「GREEN SPRINGS」 內的咖啡店,昭和60年(1985) 在山梨開業的 「PAPER MOON」 的2號店。 打包蛋糕和飲料後,請放入籃子 (需要返還) 中提供,可以輕鬆地享受野餐的感覺。 也可以加入。 也銷售餐具和服裝。
休閒地享受真正的法國餐廳。 法國出身的老闆廚師西岡章夫一個人從麵包到甜點都親自動手的舒適的餐廳。 使用山梨的自然農業的蔬菜和應時的食材,花費時間的料理,長年的粉絲也很多,受到當地居民的喜愛。 帶著孩子或一個人也歡迎。 包租派對也很輕鬆。 在法國修業的7年間,師傅對我說: 「不是藝術家 (藝術家),而是阿爾提讚 (手藝人)。」 讓人聯想到地中海的鮮豔的藍色外壁是令人印象深刻的餐廳。
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