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Business Hours
Cuisines類別
晚餐B套餐: 您可以選擇自己喜歡的開胃菜、魚類料理、肉類料理、甜點。 帶麵包、咖啡
湯套餐: 湯,5種以上1種主菜,甜點,麵包,咖啡
廚師的老家新瀉縣聖籠町的自家田地里採摘的新鮮時令蔬菜用於料理。 香草茶也很受歡迎
因季節之花而安逸的店內
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從觀眾席可以看到直火燒爐和啤酒鍋的餐廳。 可以和卡夫特啤酒一起享受糯米豬、自製香腸、培根的直火料理和意大利面等休閒有分量感的料理。 德國建築師的手將新瀉的古民家與德國的建築融合在一起,充滿活力的空間。 午餐菜單2450日元 ~。 未就學兒童不能入店。
一邊眺望葡萄田,一邊享受奢侈的非日常時間的景觀,附近農家捕獲的新鮮蔬菜,從間瀨漁港廚師採購的應時的鮮魚的數量,可以享受以新瀉縣的品牌食材為主的貼近葡萄酒的料理。
因為從漁夫直接購入在間瀨漁港被打撈的魚,所以新鮮度是可以接受的。 如果運氣好的話,也能吃到市場上買不到的珍貴魚。 如果有希望的話,事先聯系吧。 人氣是磯蓋飯1000日元和生魚片套餐1500日元。 住宿1晚2餐9600日元 ~。
可以品嚐到在佐渡的相川 · 姬津港卸貨的使用時令魚製作的料理。 將烏賊的棉花 (內臟) 和洋蔥和青椒等蔬菜用陶板蒸烤的戈羅燒 (2人份) 2400日元 ~ 地味增和黃油的風味特別的一種。 會席套餐3500日元 ~ 需要預約。
位於佐渡歷史傳說館內,站在庭園的池塘上。 佐渡衝捕獲的新鮮時令魚拼盤的生魚片套餐1760日元。 用佐渡味增製作的火鍋料理 「衝汁套餐」 (1540日元 ~), 推薦秋天 ~ 初春 (需要預約)。 沒有預約的情況下,11月中旬 ~ 4月上旬停業。
位於新瀉縣佐渡島的隱蔽存在的小酒館。 食材大量使用在田地精心培育的東西和地魚。 被招待的料理提供最適合的葡萄酒,不講究的晚餐在口碑中很受歡迎。 菜單只提供套餐。
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