メインのおかずを肉か魚か選べる日替りランチ750円をはじめ、定食や麺類、丼ぶりなどメニュー豊富な食堂。具材たっぷり、うまみがしみ出た本格チャンポン麺800円もおすすめの一品だ。

ママの愛情と、季節の野菜たっぷりのヘルシー料理が評判。セット料金なので、予算は応相談。予約必須の隠れ家的和風バーで、贅沢な夜を過ごそう。

金沢・ひがし茶屋街にあるカフェバーで、日本酒や日本茶、フルーツなどを用いて、新しい味を生み出すミクソロジーカクテルを提供する。地酒・天狗舞をベースにした桝に入ったカクテル「Fermented Box」は、枡の角に輪島「谷川醸造」のサクラ醤油、金沢「福光屋」の酒粕、ひがし茶屋「高木糀商店」の味噌のパウダー3種が添えられており、飲む場所で味の変化が楽しめる。金沢の老舗「野田屋茶店」の抹茶を使ったノンアルコールカクテル「抹茶ジュエリー」や、塩気を利かせた「レモネード」など、石川の味が詰まった一杯を堪能できる。