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ぶっかけおろしそば
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春は天然とらふぐ、夏は岩牡蠣やアワビ、鱧、冬は越前ガニなど、福井県は越前港で水揚げされた様々な海鮮料理が四季を通じて味わえる。秋から6月末までと、10か月もの間水揚げされる越前黄金蟹料理は満足ペアコースで2名2万5000円～提供している。他にも一品料理、予約限定たちの握り寿司、鍋料理など本当に良い物を堪能できるのが魅力。
里山の雰囲気に浸り、ゆっくりと食事ができる。京都で修業した店主が作るのは懐石が中心で、季節感を大切にした料理が続く懐石コース6050円～がおすすめ。
日本海を目の前に、越前海岸沿いに立つ食事処。11月7日～3月20日の越前ガニのシーズンなら、店内の生簀から自分で選んだカニを刺身や焼き、茹でなど選んで料理してもらえる。1パイ1万5000円～3万5000円程度。名物は、カニ1パイを食べた時の締めに味わう、かにみそ丼。かにみそに大根おろしと醤油をかけて炊き立てのご飯にのせて食べるかにみそ丼は格別の味わいだ。それ以外の季節には、地魚や活イカ料理3500円～もあり、旬の魚介のうまさが味わえる。
和食 · 料亭 | 越前以最美味的狀態提供東尋坊 · 雄島 · 三國湊地區講究的食材的甜蝦 · 蝦和2種海鮮材料的蓋澆飯,罕見的炸蝦和甜蝦
蕎麥麵、烏冬面、餐廳 | 越前蕎麥面 | 東尋坊、雄島、三國湊區域創業超過100年的老字號蕎麥面處每天早上打的蕎麥麵風味很好,光滑的喉嚨的細的二八。 鰹魚節與昆
從小吃、咖啡店 | 東尋坊、雄島、三國湊區域出發,在靠近美食海的湊街的一角,是對明治時代建造的舊倉庫進行了改建的有情趣的店。 「身體很高興
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