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蓋飯蕎麥麵
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春天是天然河豚,夏天是岩牡蠣、鮑魚、鯛魚,冬天是越前蟹等,福井縣在越前港可以品嚐到各種各樣的海鮮。 從秋天到6月末,在10個月的時間內被炸掉的越前黃金蟹料理,以滿足雙人套餐提供2名2萬5000日元 ~。 除此之外,還能品嘗到一品料理、預約限定們的握壽司、火鍋料理等非常好的東西,這是其魅力所在。
沉浸在里山的氣氛中,可以慢慢地吃飯。 在京都修業的店主制作的是以懷石為中心,推薦重視季節感的料理持續的懷石套餐6050日元 ~。
站在日本海面前,沿著越前海岸的餐廳。 如果是11月7日 ~ 3月20日的越前蟹的季節的話,可以從店內的生蠔中選擇自己選擇的螃蟹,選擇生魚片、烤、煮等進行料理。 1派1萬5000日元 ~ 3萬5000日元左右。 名產是吃了螃蟹1派時的最後品嚐的蟹醬蓋澆飯。 在蟹醬上澆上蘿蔔泥和醬油放在剛煮好的米飯上吃,味增蓋飯是特別的味道。 除此之外的季節,還有地魚和活烏賊料理3500日元 ~, 可以品嚐到時令魚貝類的美味。
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