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Cuisines類別
把和法式一樣的素材作為柴火的熱源,做成法式套餐
自家農場的有機蔬菜和清里湧水鱒魚的格里耶
烤牛肉 (有機放牧牛)。 配上自家農場的蔬菜
柴火餐廳在野外的開放式廚房可以看到廚師的技能,飯前飯後也可以享受篝火
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昭和46年(1971) 創業的清里第一家咖啡店。 長時間慢慢燉的咖哩是名產。 只有在這裡才能品嘗到牛肉纖維融化的濃郁的咖哩。 地下有卡夫特啤酒釀造所 「八岳啤酒」,可以和講究的啤酒一起享受美食。 其特徵是使用了八岳清澈的水和嚴選素材的清爽的喉嚨。
入口前有森林的旋轉木馬的充滿夢想的咖啡店。 從樹漏日照射的陽台座位上,可以看到花園設計師保羅 · 斯密澤親手製作的花園,非常舒適。 除了時令的水果蛋撻540日元等的咖啡菜單以外,也推薦受歡迎菜單的燒咖哩和漢堡包。
使用從當地農家寄來的蕎麥粉,隻手工製作當天使用的蕎麥麵。 一直保持著昭和初期的傳統。 推薦的是冷蕎麥麵。 用本地產的長薯吃的ざるざる魚850日元,天婦羅、蕎麥麵、粘稠、米飯套餐的蕎麥麵套餐1750日元很受歡迎。
是富士吉田市當地美食 「吉田烏冬面」 的人氣店,講究的面像吉田烏冬面一樣有很強的嚼勁,可以透過仙鶴和喉嚨好好品嚐。
每天有21種家庭女僕蛋糕和餡餅的店鋪。 推薦使用剛烤好的餡餅和時令水果製作的生蛋糕。 也有使用菠蘿、草莓、山梨特有的桃子等的蛋糕,以及巨峰的蛋撻。 蛋糕是600 ~ 800日元 (不含稅)。 可以從9種中選擇的紅茶700日元 (不含稅) 很適合蛋糕。 進店10歲以上。
位於崎站附近的店。 自古以來就在當地吃到的手工烏冬面 「粗糙」 是名產。 將使用了地粉的筋道強的面放在淡口的湯汁上品嚐。 據說不是把面放在盤子裡,而是從盤子裡拿出來的地方取了這個名字。 大概650日元,帶天婦羅的天冷1200日元,山藥牛排1500日元 ~ 也很受歡迎。
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