Info
Business Hours
Cuisines類別
琵琶湖天然スッポン鍋
The information provided reflects the details available at the time of the survey.
Please note that facility details may change due to the facility’s circumstances, so please check for the latest information before visiting.
This content has been translated using machine translation.
信息提供:JTB發布
內容使用自動翻譯服務。 自動翻譯不一定是準確的。
翻譯的內容可能與原來的意思不同,請理解後再使用。
地元でとれた無農薬の野菜や雑穀、自家製ハーブなどをふんだんに使用したランチが楽しめる。古民家を改装した店内はノスタルジックかつ清潔で開放感があふれている。月替わりのランチセットやヘルシースイーツ「豆花」、季節フルーツのパフェなども好評。滋賀県内在住のハンドメイド作家の雑貨販売も人気。
イワナの養殖に日本で初めて成功し、年間30万匹を養殖している。イワナが味わえるコース(2200～5500円)のほかに、放流したイワナの渓流釣りができ、釣った魚をその場で食べられるのも人気の秘密。
近江の名料亭として知られる店。茶の心と旬の味覚を取り入れた会席料理を堪能できる(要予約)。昼会席1万8000円～(11月のみ2万7000円)、夜会席2万7000円～(いずれも税別、奉仕料別)。枯山水の庭園や室内装飾も見事。
天保5年(1834) 創業的鴨料理老店。 名產是只使用天然鴨的鴨犁1人份1萬3200日元 ~ (11 ~ 3月)。 拍打胸肉、笹身、肝、軟骨,加入花椒粉,加入糊狀的特製的拍打、青蔥和烤豆腐等配料。 4 ~ 10月,可以享受使用泥鰍和鰻魚的料理3150日元 ~ (需要預約)。
位於農業公園內的餐廳,可以享受櫻桃、葡萄、栗子等水果的收穫體驗。 在使用近江的米和高島應時的農產品等的菜單中,以 「發酵之城高島」 的經典 「炸雞鹽曲」 為首,備有 「近江牛加入純套餐」 和 「鯛魚的九重味增煮套餐」 等套餐。 其中 「高島小丸子燒」 很受歡迎。 以9種小碟子料理為套餐的 「biwa」 膳,限量菜單也廣受好評。 用鍋煮的高島產越光的飯也很好吃。 甜點一定要有 「光滑的燕子特製布丁」。
天明4年(1784) 創業的壽司老店。 在奧琵琶湖油炸的尼戈羅布納,製作了傳統湖國的珍味、鮭魚壽司5000日元 (稅別) ~。 若鯰魚的樹的芽煮、蘋果花椒等,都使用本地產的應時素材。
Chinese (Taiwan) 
Japanese 
English 
Chinese (China) 
Korean 
