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天保5年(1834) 創業的鴨料理老店。 名產是只使用天然鴨的鴨犁1人份1萬3200日元 ~ (11 ~ 3月)。 拍打胸肉、笹身、肝、軟骨,加入花椒粉,加入糊狀的特製的拍打、青蔥和烤豆腐等配料。 4 ~ 10月,可以享受使用泥鰍和鰻魚的料理3150日元 ~ (需要預約)。
位於農業公園內的餐廳,可以享受櫻桃、葡萄、栗子等水果的收穫體驗。 在使用近江的米和高島應時的農產品等的菜單中,以 「發酵之城高島」 的經典 「炸雞鹽曲」 為首,備有 「近江牛加入純套餐」 和 「鯛魚的九重味增煮套餐」 等套餐。 其中 「高島小丸子燒」 很受歡迎。 以9種小碟子料理為套餐的 「biwa」 膳,限量菜單也廣受好評。 用鍋煮的高島產越光的飯也很好吃。 甜點一定要有 「光滑的燕子特製布丁」。
天明4年(1784) 創業的壽司老店。 在奧琵琶湖油炸的尼戈羅布納,製作了傳統湖國的珍味、鮭魚壽司5000日元 (稅別) ~。 若鯰魚的樹的芽煮、蘋果花椒等,都使用本地產的應時素材。
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