日式酒家

可以品嚐到原伊勢籠神社供奉的使用古代米製作的紅米烏冬面950日元。 麵條略帶紅色,口感微微,與淡口湯汁的搭配也非常出色。 充滿丹後的寶物食材的 「丹後寶蓋澆飯」 和咖啡店菜單也很豐富。

可以眺望宮津灣吃飯的餐廳。 每天早上,廚師長都在附近的漁港購買被炸的魚貝類,11 ~ 3月在冬天的冰冷的海裡可以享受到收緊身體的ブリブリ魚料理 (需要預約)。 根據當天的油炸食品的狀況,可以品嚐到只有在油膩的季節才有的美味,價格為6600日元 ~ 、生魚片、壽司。 11 ~ 3月是螃蟹也很好吃的季節。 煮熟的螃蟹、螃蟹等螃蟹套餐5500日元。 以各種各樣的吃法享受的螃蟹套餐,附有生魚片和螃蟹火鍋等9900日元 ~, 全套餐1萬7600日元 ~ (一起需要預約)。 價格會根據螃蟹的大小和等級而變化,所以事先確認一下吧。

站在湖畔的現代建築給人留下深刻印象的創作和食店。 在吧檯座位可以一邊眺望天橋立一邊吃飯。 中午的套餐是每日更換的套餐和壽司套餐。 除了飯糰壽司和青花魚壽司之外,還有時令料理和壽司懷石 (需要預約)。 晚上是京都的品牌產品丹後古吉和伊根灣培育的岩牡蠣,冬季的話是在活躍的狀態下採購,用真水煮後煮的螃蟹和伊根的寒ブリなど魚等,根據預算和喜好準備懷石料理和火鍋等。 被極寒的日本海的風浪揉搓,使用了收緊脂肪的寒ブリブリ魚的火鍋是12月下旬 ~ 3月的限定菜單。 用火鍋吃薄片的肉的美味是特別的。 價格會根據採購和時期而變化,所以需要諮詢。