希望被稱為日本ブリ魚三大漁場的伊根灣的道路車站內的餐廳。 冬季在這裡被炸的寒ブリブリ魚,完全是發胖,脂肪含量最高的狀態。 最大限度地發揮這種冷ブリ魚的美味的料理是しゃぶ魚。

位於奧丹後安靜的村子裡的一家旅館,可以一覽眼前爽快的大海。 住宿的晚餐自不必說,在日本海炸的魚貝類和加入新鮮食材的午餐料理中也受到好評。 特別是冬天的螃蟹、油膩的冷ブリ魚、河豚等當日往返午餐計劃,內容非常滿足。 在 「名湯奧伊根溫泉螃蟹三昧的午餐計劃」 中,使用了1.5只螃蟹的迷你套餐,在 「名湯奧伊根溫泉三昧的午餐計劃」 中,伊根ブリブリ魚的火鍋會席等。 都要提前3天預約。 如果踏踏實實地品味螃蟹和寒ブリブリ魚的美味,想以入湯費400日元享受能看見海的溫泉露天溫泉。

提供國產蕎麥粉石磨粗磨100% 的十成蕎麥麵。 蕎麥麵800日元,蕎麥套餐1100日元。 有預約限定的海鮮燒烤4500日元,提供很多在當地被炸的魚、海螺。 從12月到5月底,牡蠣小屋也在營業。