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豐富多彩的章魚菜餚,從多年的經驗提供最美味的烹飪和調味
豐富多彩的章魚菜餚,從多年的經驗提供最美味的烹飪和調味
以哈莫腹部的生魚片為首的豐富的料理。 分量滿分
淡路島3年河豚 (約1.5kg)1隻2人份
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店主是擁有在北新地修業經驗的一流廚師。 正因為如此,用毫無疑問的高雅的調味可以吃到在淡路島的所有漁港採購的地魚。 午飯時,2750日元的姬御膳、4400日元的壽司較多的壽司懷石很受歡迎。 所有的午餐都配有咖啡。 兒童午餐是1650日元。 晚上也可以從5000日元開始的懷石套餐料理,以及當天採購決定的單品料理。
利用了約14m高的通風浪漫的大正時期的紡織工廠的紅磚餐廳。 這裡值得注意的是,將淡路牛玫瑰和特產肉厚淡路洋蔥煮軟,完成後奢侈地鋪滿了極上裡脊肉的肉是2層的絕品牛肉蓋飯。
可以享受從由良漁港採購的鮮魚、廚師前往農家逐一仔細挑選的淡路島蔬菜、使用水果製作的意大利料理。 自古以來就被稱為 「御食國」,淡路是四季豐富的食材寶庫。 向 「想稍微傳達一下魅力」 的廚師傳達自己的喜好,能夠滿足廚師對味道和食材的細緻要求,這也是令人高興的地方。 預約使用單間的話,12歲以下也可以入店。
大量使用當地食材的冰淇淋專賣店。 在島上經營了約70年的 「白鯨牧場」 的直營店,可以享受使用了引以為豪的剛榨出來的牛奶的冰淇淋。 「白鯨牛奶」 、 「鳴人橙牛奶」 等,香味約10種。
站在阿那賀風力發電的白色鐵塔旁邊的別墅地的絕佳位置。 從神戶搬來的夫婦經營著,時尚的氣氛。 午飯吃的是花了4天準備的淡路牛肉咖哩1050日元和自製麵包菜單。 也可以作為狗咖啡店 (僅限甲板) 使用。
紅玉拉麵很受歡迎。 再加上淡路島和札幌的合作引以為豪的特別新菜單拉麵,元氣玉的評價很好。 元氣玉是900日元。
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