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位於天草珍珠線松島橋附近,天草上島的餐廳。 提供充分利用天草新鮮海鮮的蓋澆飯。 根據時期和天氣的不同,海膽的種類和量也不同,6 ~ 3月天草牛深產的加澤海膽,4 ~ 6月紫菜海膽蓋飯受到好評。 通常的海膽蓋澆飯2000日元 (帶貝汁) 也足夠了,但海膽更多的特製海膽蓋澆飯,貝汁大附有碗蒸2900日元。 正是海膽三昧。 7月下旬 ~ 8月下旬提供紅海膽。 老字號的驕傲料理。
與德國mister傳統製法的火腿香腸工作室相鄰的歐式料理店。 在大自然中培育的牛、馬、美味的香草豬等,用講究的食材製作的火腿香腸,在本場德國的比賽中也是獲得金獎的精品。 紅毛和牛的牛腰肉牛排和手工漢堡也很受歡迎。 我想和阿蘇雄偉的位置一起充分品嚐。
全國為數不多的雉雞料理專賣店。 因為是自家飼養,所以全年新鮮雞的生魚片和炭燒都很好吃。 雉炭烤套餐2550日元 (帶芥末3300日元)。 山水料理1100日元、1650日元、2200日元。 冬天的推薦是雉雞鍋。 用鍋結束後剩下的湯做雜燴粥也特別。
可以享受有筋道的素面和素燒的天然鯛魚的天草名產鯛魚面。 天草也只有這裡能品嘗到這個。 鯛魚的新鮮度自不必說,用鰹魚和海帶的高湯煮的素麵,溫暖又特別好吃 (要預約)。 每日更換套餐1100日元 ~ 也很充實。
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