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章魚飯
科布沙拉
阿希波基 & 莫奇科雞
間諜海格利克蝦板
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就在座喜味城跡附近,可以品嚐到金時豆、白玉、冰等講究的小豆粥。 人氣的抹茶紅豆,煮了6個小時的金時豆和軟綿綿的冰絕妙地搭配。 配上讀谷村特產的紅薯的紅薯黑糖小豆粥,原創糖漿進一步吸引了紅薯的感覺,人氣正在上升中。
在讀谷村座喜味的山口工房「陶真窯」並設的咖啡店。 1樓的yachimu畫廊,展示銷售陶真窯的作品。 在1樓裡面和陽台、2樓閣樓有座位的咖啡店裡,用特製的西撒披薩窯用柴火高溫烤的披薩很自豪。 自製的麵團和島蔬菜的披薩經常有10種以上,可以在陶真窯的糰子的餐具中享受美食。
在現代風格的餐廳,將沖繩的鄉土料理和日本料理的融合而產生的和琉會席,現代地布置沖繩的傳統料理。 也有使用琉球料理的單品料理和壽司,可以和泡盛和燒酒等一起品嚐沖繩特有的料理。 用熱騰騰的鐵板烤的和牛鐵板燒御膳和廚師在櫃檯上盡情享用眼前握著的壽司也很受歡迎。 在氣氛沉穩的店內可以享受和家人、朋友、重要的人一起放鬆的時間。
創業超過40年的宮古蕎麥麵專賣店。 可愛的阿姨做的蕎麥面,無論是本地客人還是遊客都很受歡迎。 菜單是宮古蕎麥面小370日元,大500日元,soki,tebichi各900日元,三片肉蕎麥麵650日元,米飯100日元。 以豬骨為主的湯,是大蒜的隱藏味道的味道。 紫蘇蕎麥麵。 和蔬菜一起慢慢燉,上面放著用筷子解開的柔軟的木屑。
國際大街上有2家店鋪的牛肉蓋澆飯店。 除了經典菜單的牛肉蓋飯450日元、咖哩650日元等之外,沖繩蕎麥麵720日元 「又便宜又好吃」,深受當地客人的喜愛。 講究的湯是用豬骨、雞、鰹魚慢慢煮的湯汁。 燉了5個小時的軟骨鋸也是最幸福的味道。
以沖繩縣內的泡盛為首的南島的當地酒,約有50種。 無花果菜單是旗魚料理。 首先要豪爽地將背鰭根部的肉和卡馬作為炸雞塊,再加上800日元的炸雞塊。 要改口的話,是將相當於金槍魚金槍魚的旗魚橫膈膜做成肉片的生魚片國境770日元,將島豆腐炸得酥脆,沾著長命草醬吃,其名字和500日元的酥脆豆腐都很受歡迎。
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