花織そば

座喜味城跡のすぐ近くにあり、金時豆や白玉、氷に至るまでこだわりぬいたぜんざいが味わえる。人気の抹茶みるくぜんざいは、6時間煮込んだ金時豆とフワッとした氷が絶妙にマッチ。読谷村特産の紅いもをあしらった紅芋黒糖ぜんざいは、オリジナルシロップが紅芋感をさらにひきたて、人気上昇中。

読谷村座喜味にあるやちむん工房「陶眞窯」に併設されたカフェ。1階のやちむんギャラリーでは、陶眞窯の作品を展示販売。1階奥とテラス、2階ロフトに席があるカフェでは、特製のシーサーピザ窯で薪を使って高温で焼き上げるピザが自慢。自家製の生地と島野菜のピザは常時10種類以上あり、陶眞窯のやちむんの食器で食事を楽しむことができる。

モダンスタイルのレストランで、沖縄の郷土料理と日本料理の融合から生まれた和琉会席を、沖縄の伝統ある料理をモダンにアレンジ。琉球料理を用いた単品料理や寿司もあり、沖縄ならではの料理を泡盛や焼酎等と一緒に味わえる。アツアツの鉄板で焼く和牛鉄板焼き御膳や調理人が目の前で握る寿司をカウンターで食べ放題も人気。落ち着いた雰囲気の店内で家族や友人、大切な人との寛ぎの時間を楽しむことができる。