北海道の地ビールブームの火付け役となったブルワリーレストラン。北海道で初めて誕生した地ビールは香り高く、すっきりとした苦みが特長。麦芽100％で醸造される。レギュラーメニューは定番のピルスナーのほか、エール、ヴァイツェン各520円など全5タイプを味わえる。料理も牛肉の黒ビール煮込み1600円など各種揃う。単品料理は380～1700円。

常呂市街の海岸近くに立つすし店。日本一の漁獲高を誇るサロマ湖のホタテを筆頭にオホーツクの旬の魚介を盛り込んだすしやオリジナル料理が味わえる。ウニ、サーモン、ホタテ、ホッキ、ボタンエビ、ツブ、ボタンエビの頭の握りの「オホーツクの味」3000円。ホタテは刺身、塩焼き、バター焼きともに1000円。いろいろまとめてホタテを味わいたいならほたてづくし3000円を。