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有個性的菜單受歡迎的店
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這是一家美式風格的咖啡館,在二樓設有露台座位。 夏威夷的BGM流淌的店內氣氛平靜。 推薦巧克力、草莓、獼猴桃等7種軟冰淇淋650日元 ~。 也可以帶走。 可以享受5種午餐和8種漢堡、豬肉、雞肉、抓飯和章魚飯、洛可可、美國華夫餅、漢堡、豐富種類的麵包等。
位於前往乙千代海濱的T字路的食堂。 昭和36年(1961) 創業。 備有添加了蘆筍天婦羅的天婦羅、鍋燒烏冬面等經典菜單。 店內也有榻榻米座位,可以悠閒地放鬆。
有名的青花魚烏冬面、蕎麥麵、ざるる烏冬面、豬排咖哩烏冬面等豐富的菜單很受歡迎的店。 烏冬面是加入了蘆筍的手工面。 夏天乾燥的喉嚨裡有冷汁,令人高興的冷狸蕎麥麵1000日元很受歡迎。 筋道很強的細面很脆。 放得幾乎看不見面的鰹魚節和蘆筍的香味在口中擴散。 分量十足的豬排咖哩烏冬面1400日元甚至連男性都吃不完。
位於JR御嶽站附近，創業於大正4年（1915）的茅草屋頂蕎麥店。以北海道產為主的國產蕎麥粉，使用山中的水製作的香氣四溢的蕎麥受到歡迎。對於昆布和薩摩本鰹節熬製的高湯也非常講究，除了山藥蕎麥和鴨汁蕎麥外，還有季節性食材的天婦羅蕎麥也受到好評。推薦獨特的奥多摩川魚鹽烤和山菜料理。建築使用明治初期的農家，風情獨特的榻榻米座位用餐格外美妙。
擁有在海外教授日本料理的不同經歷的主人佐藤重行。 料理是極其王道的,用從烤好的蝦中提取的高湯燉了冬瓜的冬瓜魚糕,澆上有混合高湯香味的銀餡蒸等等,提供精心準備和不惜費事的傳統京都料理。 用絕妙的火候做成粉紅色的合鴨裡脊肉是絕品。
本格法式料理可以輕鬆享受的隱藏餐廳。法式出身的店主廚西岡章夫先生獨自負責從麵包到甜點的家常餐廳。使用山梨的自然農蔬菜和當季食材，精心製作的料理擁有眾多長期粉絲，深受當地居民喜愛。歡迎帶小孩或單獨來訪。也可以輕鬆舉辦包場派對。在法國修業的七年間，師傅告訴我「不要做藝術家，要做工匠」。餐廳外牆鮮豔的藍色讓人聯想到地中海，印象深刻。
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