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Cuisines類別
福井的名菜是分量十足的博爾加賴斯
大峽谷用雞蛋捲上放著咖哩
日式煎餅風味的炸豬排的炒飯的口味賈姆拉
約翰布魯賴斯是米飯上盛有牛肉和洋蔥的醬汁的一種
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擁有古董家具和洋書的咖啡館，並設有畫廊。每月舉辦一次企劃展。搭配濃郁的咖啡享用自家製蛋糕。
位於JR武生站前，創業於明治30年（1897年），目前的店主是第四代的蕎麥麵店。當地人也非常推薦的店。招牌的涼拌蕎麥麵750日圓，搭配大根擦成的汁液和長芋的高湯，滑順的口感令人難以抗拒。大份是900日圓。還有經過3小時慢煮的甜味炸豆腐的狐狸烏冬750日圓也非常推薦。
越前市的3大美食 「博爾加賴斯」 、 「蘿蔔泥蕎麥麵」 、 「中華蕎麥麵」 相結合,是受當地喜愛的食堂。 另外,從全國各地尋找美食的客人很多。
店名的 「伊爾馬雷」 在意大利語中是 「海」 的意思。 正如其名,在能夠一覽若狹灣的奢侈位置的店內可以輕鬆地品嘗到意大利。 推薦的是在意大利引以為豪的硬質奶酪 「帕爾米賈諾雷賈諾」 中,將熱騰騰的意大利面纏繞在一起的帕爾米奶油培根意大利面。 除了大碗意大利麵、披薩之外,1磅 (450g) 牛排很受歡迎。
位於安土山山頂的法國餐廳,可以一覽獲得 「藍旗」 的和田海灘。 可以品嚐到使用當地油炸的魚貝類和小巷蔬菜等應時食材製作的法式料理。 午餐的套餐是1870日元 ~ 晚餐4950日元 ~。
由鮮魚店直營的餐廳，因此可以以低價品嚐到新鮮的當季海鮮料理。推薦的是源治懷石3300日圓。附有刺身和天婦羅等8道菜，內容、味道和份量都令人滿意。福井名物的若狹鰈製作的若狹御膳1980日圓，以及根據當日水產而變化的刺身拼盤1100日圓等也很受歡迎。
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