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受歡迎的菜單的鹽的道蕎麥麵
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スイスの山間にあるような小さなレストラン。カジュアルな料理と価格で気軽に利用できる。シェフのおすすめランチ1580円、平日限定スイーツランチ1780円。
立山黒部アルペンルートの長野県側入口、関電トンネル電気バスの扇沢駅2階にあるセルフレストラン。メニューには、ご飯を黒部ダム堰堤のように盛った元祖アーチダムカレー1300円、山賊焼ラーメン1400円、流木そば・うどん970円など多彩なメニューがある。アルペンルート観光時の食事や休憩所として、電気バスの待ち時間にも気軽に利用できるレストランだ。
被當地人喜愛的休息咖啡店。 可以品嚐到大町市人氣當地咖哩 -- 水庫咖哩1000日元。 將洋蔥慢慢燉煮而成的咖哩,其特徵是醇厚的甜味。 在規則上放著作為遊覽船的蝦奶油可樂餅。
築130年的建築物的座敷可以用餐。使用東御市名產的核桃製作的核桃糰子2個，附有醃菜和茶，價格從400元起。可以搭配核桃醬油醬和核桃大根泥的兩種口味。使用石臼研磨的信州產蕎麥粉製作的二八手打冷蕎麥900元也受到好評。可以同時品嚐的冷蕎麥糰子套餐1300元也非常推薦。
店主採來的山菜料理和日本海的魚貝類料理引以為豪。 以鄉土傳統的肉餅相連的手工蕎麥麵和名產笹壽司等鄉土料理也很豐富。 季節限定午餐是1900日元。
位於妻籠宿的民家風輕食店。可以品嚐到木曾路代表的小吃，手工製作的五平餅。五平餅1根300元，香氣四溢是其自豪之處。以核桃和芝麻為基底，搭配砂糖和醬油調味的醬汁。夏季的涼粉420元，蕨餅和葛餅各550元也相當豐富。
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