西澤屋

座敷和中千本突出的露台上，春天可以一邊欣賞櫻花，一邊品嚐從材料中精選的手工和菓子和茶。搭配煎茶或抹茶的葛餅或團子的套餐為800日圓。裝在竹器中的葛切り1000日圓也很受歡迎。

位於吉野山「金峯山寺蔵王堂」前的葛屋。接到訂單後在店頭進行實演烹飪，讓人用眼睛和舌頭品味吉野本葛的美味與美麗。菜單僅有吉野本葛餅和吉野本葛切り兩種，各860日圓。為了享受葛的透明感、滑順度和彈力，賞味期限為10分鐘。趁熱立即品嚐，感受其口感和味道。作為伴手禮推薦吉野本葛湯。「葛會」需預約，可以體驗吉野葛和吉野本葛的味道比較、葛的故事以及葛切り製作體驗等。

位於蔵王堂前的高台上，可以享受中千本的美景的餐廳。從窗邊的座位可以一覽中千本的景色，讓人心情愉快地用餐。推薦的菜品是帶有柿葉香氣的奈良・吉野地方的傳統食物「柿の葉寿司」。附吸物1500日圓。也可以外帶，鯖1200日圓起，鮭・鯖混合1250日圓起。還有葛切り700日圓等甜品。※價格可能會在不預告的情況下變更。