時令料理

時令料理

Info

土佐黑熊鐵道中村站 → 西南交通巴士開往宿毛5分鐘,巴士站: 市政府前下車,步行即到
從高知道四萬十町中央IC經由國道56號1小時
十台

Business Hours

11點30分 ~ 13點,17 ~ 21點 (星期六隻在晚上營業)

Cuisines類別

鄉土料理

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味劇場千佳

面向廚房以扇形排列的個性化居酒屋。川蝦炸物900日圓、肉質緊實的清水鯖刺身1020日圓等,能品嚐到使用四萬十川和太平洋黑潮的美味料理。店名物的香烤鯖魚姿壽司1切390日圓起,以及四萬十川的天然鮎等店內季節推薦菜單也值得關注。

斯特勞貝爾SANKANYA

用漆喰固定的稻草建築,成為可愛的蛋糕店和咖啡館。可以在面向四萬十川的露台座位、店內及「よって西土佐」的二樓享用使用當地食材製作的甜點。推薦的有整顆栗子入內的栗子捲、蒙布朗等。根據季節也有草莓、哈密瓜、新高梨的甜點。

咖啡店手錶

在稍微調暗燈光的環境中,JBL Paragon的名喇叭播放著爵士樂,營造出濕潤的咖啡館氛圍。可以享受濾壓、虹吸及各種變化的咖啡。推薦搭配咖啡的有舒芙蕾蛋糕和焦糖布丁。

魚心

鯛魚養殖漁夫的老闆娘揮舞手臂的食堂。 身體緊繃的生魚片、每天早上攪拌的魚肉天婦羅等令人信服的美味。

坦普爾坦

在經常備有30種以上蛋糕的甜品店,奢侈地使用小夏(3 ~ 9月) 等季節的當地素材。 使用土佐吉羅雞蛋製作的蛋糕卷,土佐吉羅最適合作為禮物。

和式餐廳

因為離魚市場很近,採購後馬上就使用魚貝類,所以可以享受新鮮度好的魚料理。 特別是清水青花魚是絕品,緊緻的身體和恰到好處的油脂是當地獨有的。 清水青花魚的料理最好提前2天預約。 清水活青花魚的生魚片860日元,清水青花魚烤目壽750日元,價格合理也令人高興。

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