彙整: Travel Post

馬料理專業天國

從契約牧場購入的馬肉,嚴選狀態好的東西。 在名產的飯糰和火鍋中,奢侈地使用了稀有的三片玫瑰這個大金槍魚的部位。 加入了細膩芥末的霜降三片玫瑰色彩鮮艷,融化的口感令人感動。 拒絕未滿小學生的孩子入店。

秋山

在上通拱廊有25年,可以享受日式甜味和美食的店。 使用熊本產大豆的黃豆粉和肥後蔬菜等安全優質的材料,被選為地產地消的推薦店。 期間限定的 「季節的原創烏冬面」 和 「炸豬排茶泡飯」,甜味是 「濃厚抹茶澀皮栗子紅豆」 和 「濃厚抹茶泡芙」,飲食和甜味的 「海味和人氣套餐」 等,是充實的菜單。 在半個被挖的房間和椅子座位的古民家風格的店內,脫下鞋子,在美好的時間裡,可以享受甜點。

味處川

從店內可以一覽無餘的熊本城,以及白拌等媽媽的味道和特選霜降馬刺,可以盡情享受熊本。

山水亭

在城下町上通開設拉麵店有30多年。 以受大家喜愛的店、味道、人為目標。 在本公司工廠,手工製作面、餃子、豬肉包等大部分商品,提供了自古以來不變的味道和放心。

小村崎上通中央店

創立於昭和29年(1954年) 的熊本拉麵的鼻祖。 加入豬骨、雞骨頭和蔬菜慢慢煮的湯,雖然很清淡,但味道卻很濃,深受男女老少的喜愛。 在拉麵的完成上撒上的小丸子自製的蒜片,香味增加,使拉麵更加引人注目。 經典菜單的國王拉麵 (800日元) 和融化的叉燒引以為豪的特製叉燒麵 (1200日元) 很受歡迎。 土特產拉麵 (480日元) 也受到好評。

桂花總店

說到熊本的拉麵,一般都是濃厚的豬骨湯,但為了引出那家店獨特的個性,分別做出了講究的湯。 這裡是當地孩子御用們的店,是昭和30年(1955) 創業的老字號。 自製粗面和白濁的湯味道絕妙,美味。

京大將軍

燉了生皮玫瑰肉的自製叉燒,融化的口感讓人無法忍受的美味。 以富含膠原蛋白的叉燒為目標來店裡的女性客人也很多,叉燒一丟失就關門了。 建議打電話確認後再出去。 拉麵700日元,烤豬肉拉麵1100日元,炒飯850日元,餃子8個560日元。

印度食堂

香辛料從研磨方法開始講究,根據食材嚴選,分開使用少量。 追求不適合日本人的正宗印度風味的咖哩,每天吃也不會厭倦。 有面向素食主義者的菜單。 非素食主義者經常使用面向伊斯蘭教徒的清真肉。 準備了數種的每日咖哩套餐也很受歡迎。 午餐1000日元 ~, 晚餐1580日元 ~。

中國川菜桃花源

以桃花源特製的魚翅燉煮和燕子巢湯等嚴格挑選的食材製作的料理為首,可以品嚐到花椒有效的四川麻婆豆腐、擔擔面、蝦的辣椒醬等真正的四川料理。 請注意,太平燕不在菜單上。 懷石午餐3000日元 ~ 懷石晚餐8000日元 ~。

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