彙整: Travel Post

潛水店並設的咖啡店。 從2樓的大窗戶可以看到大海,景色也很出眾。 軟綿綿的蛋包飯1300日元 (午餐帶沙拉、飲料) 很受歡迎。

位於國道297號大多喜街沿線的拉麵店。 從拉麵到定食類有很多,「熱血!! 正因為是勝浦湯麵船隊的會員,所以想試試話題中的湯麵830日元。 放上洋蔥和肉末配料的面和勝浦產的鰹魚節、白子產的煮乾、從豬骨中取出湯汁的湯、為了全面覆盖它,注入了鮮紅的自製辣油。 喜歡辣的東西是讓人受不了的菜單。

位於勝浦漁港附近的早市大街,早上7點開始可以吃到湯麵800日元 ~ 湯以青花魚節、鰹魚節、雞排、香味蔬菜為基礎。 除了洋蔥、肉末之外,還加入大蒜、芝麻、自製辣油等。 因為也可以選擇 「控制辣度」,所以即使第一次也放心。

作為當地美食而備受矚目的勝浦湯麵的鼻祖。 昭和29年(1954年) 創業的老字號,受歡迎的 「擔擔麵」 是以醬油為基礎的湯,加入了很多洋蔥和自製的辣油。 面是講究的原創面。 重點是用洋蔥做出甜味,選擇喜歡的辣味也很開心。 也有拉麵和湯麵,推薦冬季的 「隨身攜帶」。

店主不斷學習中國料理,製作的料理是以北京料理和湖南料理為基礎的清淡調味。 在眾多的菜單中,ocoge料理和麵食都很自豪,麵食中少子湯麵900日元作為勝浦式湯麵提供。 控制辣味的自製美味辣油,配菜是豬肉末、竹筍、香菇澆汁的熱騰騰的面很好吃。

持續製作50年以上當地的鄉土料理和季節的魚料理的磯料理店。 推薦的是房州竹莢魚的 「竹莢魚飯」 、海參、桑燒、烤生醋、天婦羅米飯、味噌湯等,是勝浦獨有的料理。 除此之外還有鮑魚料理、沙丁魚蓋飯等。

在勝浦漁港,可以品嚐到使用了新鮮的魚貝類的鄉土料理的餐廳。 鰻魚蓋澆飯1620日元,炸鮭魚蓋澆飯2160日元,山家套餐1620日元,生魚片套餐2160日元等,都是新鮮和分量引以為豪的菜單。 順帶一提,「棗」 是將青魚的生魚片拍得很細,用蔥、生薑、紫蘇等剁碎和味增製成的房總名產漁夫料理。 因為太好吃了,連盤子都舔過,所以取了這個名字。 也備齊了紫蘇的磯卷、炸雞塊等與下酒菜相稱的單品菜單,可能會久留。

擁有經紀人資格的店主在勝浦港購入的鰹魚,由於是一尾一尾地釣上來的 「拖繩捕魚」 的捕魚方法,所以是損傷少的上等品。 看了生魚片一目了然,留下了鰹魚特有的條紋,味道也很濃厚。

除了金目鯛魚、鰹魚和竹莢魚等在近海被炸的地魚之外,從豐洲市場購入的生金槍魚也受到好評。 享受脂肪豐富的大金槍魚、中金槍魚、紅肉各2個的金槍魚三味吧。

飯怎麼也吃不到,盛了很多海鮮的我蓋澆飯。 除了根據季節不同而不同的地魚之外,還有在千葉近海不太能捕到的海膽和鹽漬鮭魚子。