彙整: Travel Post

壹岐劍是在壹岐周邊的海裡釣魚的魷魚的品牌名,在這家店可以品嚐到活造 (5 ~ 11月左右)。 活得很快的烏賊 (時價) 驚人地透明。 因為也有沒有進貨的日所以事前需要確認。 11 ~ 1月出現了水烏賊的活造,從秋天開始冬天的河豚和夏天河豚的料理也是招牌菜單。

鄉土料理店。 用土雞做的湯汁煮雞肉和蔬菜等的火鍋料理,除了2100日元以外,還推薦拉壽司套餐1250日元,壹岐牛的牛排套餐2500日元。

多洛里和甜的海膽堆積如山的生海膽蓋飯 (3630日元 ~) 是絕對想吃的島的味道。

玄界灘的海膽是一定要品嚐的壹岐的味道。 這家店提供海女剛摘下來的魚貝類,是用紫菜、麵包兩種海膽和米煮的,米飯950日元 ~ 是名產。 帶生魚片和海螺壺燒等的炸肉餅套餐是1800日元。 生魚片套餐3600日元 ~ 、用沙丁魚代替雞肉的沙丁魚蓋飯套餐1050日元 ~ 等,有可以盡情享受海鮮的菜單。

專注於玄界灘的地魚的料理店。 生魚片、壽司、生海參蓋飯、海鮮蓋飯、鮑魚、海螺等很受歡迎。

定置網直送五島的旬。 在定置網中可以採集沙棘、喜鵲、竹莢魚、石斑魚、比目魚等。 魚根據當天的進貨而變化。 另外還有五島的水烏賊、五島的烏冬面。 也有美味的冷酒、燒酒、葡萄酒。 套餐料理3850日元 ~。 廚師料理5500日元 ~。

五島烏冬面的店,其特徵是延長面時塗抹的山茶油表面光滑,有筋道的細麵。 用剛煮好的高湯和加入鰹魚乾和醬油的生雞蛋兩種吃的地獄煮烏冬面套餐1000日元很受歡迎。

在有川港旁邊,位於有銷售上五島町的觀光嚮導所和特產的 「新上五島觀光物產中心」 的複合設施 「五島烏冬面之鄉」 的餐廳。 可以品嘗到以細而光滑的口感為特徵的特產五島烏冬面。 大受歡迎的地獄煮烏冬面880日元,是可以用下巴湯汁和生雞蛋兩種湯汁品嚐的人氣一道菜。

面向小值賀島的東、前方灣的古民家餐廳。 店鋪是通過捕鯨和釀酒而形成財富的島首屈一指的商家藤鬆家的安政3年(1857) 對建築的宅邸進行了改建。 廣闊的場地上有專用的碼頭和漂亮的海鰻巨木的沙灘,大海對面可以看到野崎島。 料理的素材是廚師長自己採購的,新鮮多彩的魚貝類,在島上的紅土大地上生長的蔬菜、米等,提供利用 「當地的東西」 的島上的家庭料理。 充分利用食材的味道精心烹調,可以品嚐到只有在這個島上才能品嘗到的許多滋味十足的料理。 菜單有島幸套餐的藤3850日元、雅5500日元、匠8800日元三種。 白天要預約藤或雅,晚上要預約雅或匠,前一天18點之前要預約。 藤鬆家使用的漆器和陶瓷,利用建築物的舊材料的筷子架,活用宅邸風格的現代設置等,感覺到了良好的品味。

以爬山虎茂盛的磚牆和公交車站一樣的招牌為標誌的咖啡店。 以昭和54年(1979) 創業當初就一直提供的芝士蛋糕為首的自製蛋糕,也可以在店內品嘗,生日和紀念日,作為點心等禮物也持續受到喜愛。