彙整: Travel Post

昭和4年(1929) 創業。 作為東北最古老的咖啡店,文豪太宰治、西洋畫家阿部合成、作家石坂洋次郎等人來到了本店。 推薦太宰治愛喝的時候的咖啡 「太宰治混合」。

進入現代高雅的洋館,有留下大正浪漫面貌的玻璃陽台,可以一邊眺望庭園一邊放鬆。 在咖啡廳,除了備有弘前引以為豪的蘋果派之外,還可以享受使用當地食材的食物菜單和種子。

從窗戶眺望土手町街道的好地方,在觀光的間隙順便去一趟,是一家很適合安心的咖啡店。 如果和出生和長大都叫弘前的老闆成田久子先生商量的話,會告訴你推薦的觀光計劃。 2種蘋果甜點是12月 ~ GW的菜單。

使用大量粗磨的豆子精心沖泡的咖啡,在擁有180種以上收藏品的大倉陶園的杯子里端上來。 「弘前一的咖啡就在這裡」,經常光顧的常客也很多。 自製的蘋果甜點有冬季限定的紅玉蛋撻、新鮮黃油100% 的餡餅質地上放滿熟透的富士蘋果烤的蘋果派等。

這家店是由搞笑組合東方電台主演的電影《津輕百年食堂》的外景拍攝地。 津輕蕎麥麵630日元是名產。 因為是用預先煮等傳統的製作工序製作的,所以到完成需要3天。 中華蕎麥麵650日元等。

面向弘前公園西濂,春天可以一邊欣賞櫻花,冬天可以一邊欣賞雪景一邊吃飯。 有名的 「幻之津輕蕎麥麵」 是在蕎麥粉 (原來的) 中混合大豆打,用烤乾做的湯汁吃。 鄉土料理、夢幻的津輕蕎麥面、蕎麥麵組合而成的蕎麥麵御膳(溫 · 冷,各2300日元,稅別) ~。 會席鄉土料理6000日元 ~ (需要預約)。

大正2年(1913) 創業的老字號蕎麥麵店。 在以前有風情的建築物令人印象深刻的店裡,可以品嚐到二八蕎麥麵。 味道高雅的蕎麥面,與柚子的平衡也絕妙,筷子很美味。 蕎麥麵750日元。

雙馬尾感覺的休閒法式。 皮很香,裡面多汁的若雞的搭配等菜單也很豐富。 葡萄酒經常有50種左右,可以根據預算和料理來選擇葡萄酒。

代表「洋館和法國料理的街 · 弘前」的餐廳。 料理使用當地採摘的安心、安全的食材。 在菜單上,自然農法栽培的蘋果的冷製湯受到好評。 吃了一口,口中就會散發出溫和的甜味。 對採購也有講究,好好地標記生產者和農家的名字的事多。 午餐的套餐是2950日元 ~, 晚餐的套餐是5940日元 ~ 這樣的性價比也很開心。

離弘前公園很近的法國餐廳。 在法國修業後,經歷了酒店餐廳的廚師,開了這家店。 食材從正宗法國產的鴨肉到當地青森產的津輕雞,根據菜單更換產地提供。 利用廚師獨特的精華進行調味。